Bille en tête : le dérèglement climatique dérègle le porte-monnaie

Par Gaëlle Billon, le 16 décembre 2011 à 17h42 , mis à jour le 17 janvier 2012 à 15h54

Dossier : Bille en tête

La météo joue sur notre humeur, mais elle influence également notre consommation. Et ça, les industriels s'y intéressent drôlement. Alors quand la météo s'emballe, c'est tout un système qui est chamboulé.

sommet de Copenhague climat réchauffement climatiqueImage d'archives © REUTERS/François Lenoir
Ce matin, j’ai pu enfin sortir le manteau qui traîne dans mon placard depuis plus de 3 mois. Un manteau magnifique, très chaud, acheté lors de ventes privées sur internet en début de saison... Mais au fait, c’était quand déjà ? L’automne du mois de juillet ou Le printemps du mois de novembre.
Je sais ce que vous allez écrire dans vos posts à la fin de ce papier. « Prendre comme étalon 2011 pour illustrer le dérèglement climatique, c’est trop facile ». Et vous aurez raison. Je joue sur du velours… Mais j’ai dit dérèglement et non réchauffement climatique... Subtil !
"C’est à n’y rien comprendre ma bonne dame"
Rapide état des lieux. Décembre 2010, le mois le plus froid de ces 40 dernières années. Avril 2011, changement d’ambiance. Les températures battent des records historiques avec +5° par rapport aux normales de saison. Juillet 2011 : Sale temps pour les vacanciers. Des températures en baisse de 5,1° par rapport à l’année précédente et un déficit d’ensoleillement de 35%. Alors que l’automne 2010 avait été plutôt froid et s’était terminé pas un fort épisode neigeux, l’automne 2011 s’est classé au second rang le plus chaud depuis le début du XXème siècle.
Fin septembre, Climpact, fournisseur d'indices climato-économiques dédiés à la gestion du risque climatique pour les entreprises, titrait dans son communiqué de presse : « la semaine prochaine l’impact de la météo fera grimper les ventes de plus de plus de 20 catégories de produits de grande consommation d’au moins 25% avec un record de 224% pour le produits solaires »
Des produits solaires dans son chariot c’est comme un petit air de vacances qui se poursuit…
Un été indien qui dure près de 3 mois, on ne va pas se plaindre… Correction, les consommateurs ne vont pas se plaindre. En revanche, des écarts de température aussi significatifs (5° par rapport aux normales de saison) inquiètent les industriels.
http://www.lefigaro.fr/societes/2010/04/08/04015-20100408ARTFIG00660-la-meteo-est-aussi-un-business-.php
Pourquoi ? Parce que les industriels se fient aux chiffres passés pour calculer les stocks nécessaires pour l’année suivante… « Ils n’ont qu’à avoir un peu plus de souplesse… ». Pour Pascal Bouquet, Directeur commercial de Metnext,  filiale de Météo-France, spécialisée dans l’analyse de l’impact météo-climatique sur les entreprises, c’est beaucoup plus subtil que ça. « Prenez les eaux minérales par exemple, la consommation n’est pas constante, elle est même fortement dépendante de la météo. Or les capacités de production ne sont pas infinies, si bien que les industriels sont obligés d’anticiper une partie de leurs volumes pour faire face aux fortes consommations. Ils approvisionnent leurs plateformes et les distributeurs bien avant la haute saison. Les indicateurs de météo-sensibilité leur permettent donc de s’adapter le plus précisément possible pour répondre efficacement à la demande, mieux gérer leurs stocks et leur marge. »
Les chiffres sont là. Eté 2009 : 28% de la croissance de la consommation en volume en super et hypermarché sont imputables au climat. Printemps 2011 : la douceur précoce a généré 45 millions d’euros de chiffre d’affaire supplémentaire sur la vente des produits de grande consommation. La rupture en linéaire de ces produits de grande consommation génèrerait près de 3 milliards d’euros de pertes.

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    Bille a déjà la tête dans la poudreuse - Et vous, Que faîtes-vous pour lez vacances d'hiver ? Vous partez avec votre âme écolo ? Vous froncez les sourcils... C'est bien ce que je pensais... Vous n'en n'êtes plus tout à fait sûr... Alors, c'est parti pour un cours express de rattrapage.

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Plus d'infos

(Chiffres climpact)
Moral au beau fixe ?
Nous sommes tous météo sensibles. Pour la définition complète c’est ici. Et 60 % des 305 catégories de produits de grande consommation le sont aussi. Avec parfois quelques surprises du seul fait de la météo.
En avril dernier par exemple, la tendance consommation n°1 était les insecticides avec +42%, puis les glaces et les produits solaires. Une grande marque de fabrication de Chips, barbecue, oblige, a été contrainte de faire produire des chips à l'étranger pour répondre à la demande exceptionnelle en ce printemps 2011.
Cet été, la Dépêche du midi révélait que les Français avaient préféré la raclette aux glaces cet été. Les ventes de fromages à déguster chaud ont bondi de 16% par rapport à la même période de 2010.
Septembre dernier, alors que les linéaires se remplissent de soupes, de soins spécifiques et infusions, les consommateurs se précipitent sur les produits solaires et les déodorants +77%, les glaces +106%, les produits de barbecue , saucisses fraiches +54% et le maïs doux en conserve +45% Les bières bondissent de 56%.
Une tendance qui s’est poursuivie tout l’automne reléguant les accessoires lustrant pour chaussures, pourtant classés dans la première catégorie hivernale à la 66ème position du classement de l’impact de la météo sur les produits de grande consommation.
Y’a plus de saison
Un mois de juin en avril, un mois d’octobre en juillet un début d’avril en Novembre… Pour Harilaos Loukos, président de CLIMPACT « Le constat à court terme est que la saisonnalité des produits est perturbée. On ne peut pas attribuer ce changement au réchauffement climatique à 100%. Cependant les chiffres sont là : 2011 sera la 10ème année la plus chaude jamais enregistrée ».
Pour affiner leurs prévisions, les spécialistes ont dû revoir leur calcul. Aujourd’hui pour les produits de grande consommation, les normales saisonnières ne sont plus calculées sur 30 mais 5 à 10 ans.
Allez encore quelques degrés et pour le repas de Noël, on oubliera la bonne vieille dinde fourrée. On sortira les parasols, on se tartinera de crème solaire, et on préparera un bon barbecue, avec du champagne si vous voulez.
La planète sera en surchauffe, mais on sera bronzés toute l’année et on n’aura plus besoin de faire des cures de détox en janvier…

 

PLUIES EN THAÎLANDE,   

La population de Thaïlande n’est pas la seule victime des pluies diluviennes qui touchent le pays depuis plusieurs semaines. Autres victimes collatérales, l’industrie informatique et votre porte monnaie. Un quart de la production mondiale des disques durs serait localisé dans le pays. Les usines sont partiellement inondées. Les industriels prévoient un retour à la normale dans 6 mois au plus tôt. Résultat : une rupture de stock très probable et des prix qui s’envolent…

Par Gaëlle Billon le 16 décembre 2011 à 17:42
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