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L'actualité Economie

En grande surface ou chez l'agriculteur, le boom des pâtes fraîches

En grande surface ou chez l'agriculteur, le boom des pâtes fraîches

Economie

Tomate basilic, quatre fromages ou à poêler, les pâtes fraîches aux œufs ont la côte bien qu'elles puissent coûter jusqu'à dix fois plus chers que des coquillettes. En 2014, après une année difficile, Jean-Michel s'est lancé dans la pâte fraîche avec ses 11.000 poules. Aujourd'hui, il en fabrique 12 sortes, ce qui représente 50% de son chiffre d'affaires. Victime de son succès, il a monté son propre magasin. Son entreprise approvisionne 75 collectivités et quelques restaurants. Côté consommateur, le verdict dans l'assiette est implacable.

Dans les Bouches-du-Rhône la salade pique sa crise

Dans les Bouches-du-Rhône, la salade pique sa crise

Economie

À Saint-Rémy-de-Provence, dans une exploitation agricole, 100.000 pieds de salade ont été arrachés en quelques semaines. Avec un hiver doux et une surproduction européenne, le marché de la salade s'est effondré. Pour les agriculteurs, les solutions sont rares : arracher, vendre à perte... ou privilégier le circuit court. Les producteurs vendent ainsi la salade entre 70 centimes et 1,30 euro, prix que les clients sont prêts à payer. Dans les Bouches-du-Rhône, le manque à gagner pourrait dépasser les 20 millions d'euros.

Travailler ou pas le dimanche ? La population des Alpes-Maritimes divisée

Travailler ou pas le dimanche ? La population des Alpes-Maritimes divisée

Economie

Les communes de Cagnes-sur-Mer et de Saint-Laurent-du-Var font partie des zones où les commerces sont autorisées à ouvrir tous les dimanches. Si une partie des commerçants et des consommateurs sont réticents, car préférant profiter de leurs enfants, nombreux sont ceux qui se réjouissent de cette nouvelle. Au centre commercial Cap3000, le débat sur le travail dominical est désormais ouvert pour les 180 magasins et leurs employés.

Amnéville : trop peu fréquentée, la une piste de ski intérieur fait un flop

Amnéville : trop peu fréquentée, la piste de ski indoor fait un flop

Economie

Les finances de la piste de ski d'Amnéville sont dans le rouge. Avec près de 4 millions d'euros d'impayés de loyer et d'électricité, la Cour des Comptes ne voit pas de redressement possible. Dernièrement, 20 millions d'euros ont été investis par la ville dans des travaux. Malgré le peu de visites, 92 par jour, le maire croit à un retour en grâce. Son plan de relance prévoit une grosse campagne de pub et l'arrivée d'investisseurs.

Économie collaborative, une fiscalisation compliquée

Économie collaborative, une fiscalisation compliquée

Economie

Les sites d’économie collaborative explosent et les règles de fiscalisation ne sont pas claires. Les ventes d’objets sont exonérées d’impôts pour les particuliers. Les revenus liés à la location sont en théorie tous imposables, tout comme les services monétisés, comme les coiffeuses à domicile ou les chauffeurs privés. Peu de ces revenus sont finalement déclarés, le manque à gagner de l’État s’élèverait à plusieurs centaines de millions d’euros.

Les places boursières mondiales dans le rouge : pourquoi une telle baisse ?

Les places boursières mondiales dans le rouge : pourquoi une telle baisse ?

Economie

Le CAC 40 a clôturé une nouvelle fois en baisse, tout comme la place de Tokyo. Les analmystes financiers évoquent une conjonction de mauvais signaux au niveau mondial, ralentissement de la croissance américaine, ainsi de l'economie chinoise et chute des cours du pétrole. En France, les investisseurs se méfient surtout des banques. Les experts prédisent que les marches devrait contniuer d'être instable au moins pour qulques mois.

Armement : la France vers une année de ventes record ?

Armement : la France vers une année de ventes record ?

Economie

Si l'année 2015 avait été exceptionnelle en terme de ventes d'armes à l'étranger, 2016 pourrait être celle de tous les records. En effet, un contrat de près de 30 milliards d'euros avec l'Australie pourrait être signé pour huit sous-marins. Le contrat indien est en bonne voie pour un montant de dix milliards d'euros alors que que celui envisagé avec les Emirats Arabes Unis s’élèverait à 15 milliards d'euros.

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