Des médailles qui valent de l'or

Par , le 15 février 2001 à 19h32 , mis à jour le 15 février 2001 à 10h54

Comme chaque année, le salon international de l'agriculture sera le théâtre du concours le plus prisé des professionnels et du grand public : le concours général agricole. Les anciens primés reviennent sur la notoriété et l'impact sur les ventes qu'implique une telle récompense.

concours général agricole, salon de l'agriculture © INTERNE

« Pas de futur sans l’agriculture » :
Le salon international de l’agriculture,
qui se tient à Paris du 18 au 25 février,
a choisi de se placer sous le signe de l’agriculture du futur.
Futur mais pas futuriste c
ar en ces temps de doutes alimentaires,
le salon a l’intention
une nouvelle fois de saisir
cette occasion pour faire connaître
au grand public les enjeux de l’agriculture… 4000 animaux sont attendus dimanche

 porte de Versailles pour constituer ce que l’on a désormais l’habitude de nommer
« la plus grande ferme du monde »,
mais éphémère.

Demandez le programme 

Le concours général agricole est au salon de l’agriculture ce que la montée des escaliers est au Palais des Festivals de Cannes : un faire-valoir, un lien avec le grand public, l’image de marque. Chaque année 3300 produits sont médaillés sur plus de 15 000 candidats. Attraction incontournable du salon mais aussi un argument de vente redoutable. " Ce prix a non seulement une très bonne côte auprès des professionnels mais aussi des consommateurs. On en parle au 20 heures, tout le monde connaît son existence ", explique Rémi Marlin, directeur de la coopérative de vins de Buxy en Saône et Loire et prix d’excellence 2000. Ce prix récompense les producteurs et éleveurs pour le grand nombre de médailles reçues lors des concours des années précédentes.

" Certaines grandes surfaces, comme Auchan ou Monoprix, font des campagnes d’affichage pour promouvoir les produits primés. A l’occasion des Foires aux vins, l’étiquette de concours général agricole est un argument prisé des consommateurs ", estime Claude Laroche, organisateur du concours. Une fois primés, les lauréats figurent sur une plaquette diffusée à 10 000 exemplaires aux professionnels des métiers de bouche. Un guide sera également édité cette année par Gault et Millault recensant tous les produits. 80% des produits récompensés appartiennent à la famille des vins. " Quand une grande surface veut une dizaine de vins de même catégorie, nous sommes 400 sur les rangs. Alors, une médaille d’or est un atout et le distributeur sait que le consommateur acceptera de payer un peu plus cher ", affirme Rémi Marlin.

"En un an, nous avons doublé
notre production",
un producteur de cidre.

Un cadre remis en catimini

A une plus petite échelle, la médaille n’en est pas moins un atout. " Surtout la première fois qu’on en a une, estime Rémy Viel, producteur de cidre à Craon en Mayenne. En un an, nous avions doublé notre production. Avec une production de 10 000 bouteilles, Rémy Vieil vend essentiellement dans les petites caves ou auprès des restaurateurs : " ça nous aide quand nous présentons notre produit dans une crêperie ". " Des restaurateurs nous contactent d’eux-mêmes, ça change ", s’amuse Yves Papin, ostréiculteur à la Tremblade en Charente-Maritime et prix d’excellence 2000.

Un bémol toutefois. Certains regrettent que les médailles ne soient pas remises pendant le salon de l’agriculture. " C’est la Chambre d’agriculture qui nous remet un cadre, moi je préférerais que ça se fasse à Paris ", juge Marie-Thérèse Maronne, productrice de fromage à Cheylade dans le Cantal et lauréate 2000. Sans compter les autocollants attestant de la réussite : " c’est nous qui devons les commander ".Le prestige aurait-il un prix ?

Par Sophie Lutrand le 15 février 2001 à 19:32
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.
Les derniers articles Économie
  

Commentaires

Afficher : Les plus récents | Les plus appréciés

       Chargement en cours...
      • Le grand quiz de l'info
      Alertez-nous
        alertez-nous

        Témoin d'un événement ?

        Alertez la rédaction !

        Envoyez une alerte

        Nous recommandons
        logAudience