Lait : la chute des prix fait bouillir les éleveurs

Par d'après AFP, le 19 août 2004 à 19h41 , mis à jour le 20 août 2004 à 22h23

Face à la baisse des prix imposée par les transformateurs de lait et les grandes surfaces, la colère des agriculteurs monte un peu partout en France. Manifestations et actions dans les grands magasins étaient au programme jeudi et vendredi.

DR © INTERNE

Le prix du lait ne cesse de chuter. A l'appel de plusieurs fédérations professionnelles, des producteurs de lait ont multiplié vendredi les actions de protestation un peu partout en France, pour la deuxième journée consécutive. En Maine-et-Loire, quelque 150 producteurs de lait de la FDSEA se sont rendus dans trois hypermarchés d'Angers pour retirer des rayons l'ensemble des produits laitiers des marques Danone, Célia et Paysan Breton. En Loire-Atlantique, une centaine de producteurs de lait ont bâché trois rayons de produits laitiers de l'enseigne Auchan de Saint-Nazaire. Une vingtaine de producteurs laitiers ont effectué une opération identique et retiré de la vente du magasin Carrefour de la Beaujoire, au nord de Nantes, les produits UHT de grande consommation.

Aux Sables-d'Olonne, près de cinquante producteurs de lait ont mis en place dans un magasin Leclerc un double étiquetage "commerce non équitable = producteurs en danger". Dans le Calvados, une soixantaine de producteurs de lait ont vérifié dans trois grandes surfaces si les produits des marques Président, Célia et Danone avaient bien été retirés des étals, comme ils l'avaient demandé la veille. Ils reprochaient à ces sociétés d'accroître leurs marges au détriment des producteurs.

Invasions de grandes surfaces et ventes à prix coûtant

Dans la région Centre, une cinquantaine de producteurs d'Indre-et-Loire, d'Indre et de la Vienne se sont rassemblés devant la laiterie Poitouraine à Dangé-Saint-Romain en réclamant notamment le remboursement d'un prélèvement supplémentaire de 3 euros sur 1.000 litres de lait pratiqué par cette laiterie. A Dijon, une quarantaine de producteurs de lait ont retiré certains produits laitiers des rayons dans deux grandes surfaces de Dijon et de sa périphérie. Et une centaine de producteurs alsaciens de lait ont en outre manifesté vendredi devant trois supermarchés Lidl et Norma du Bas-Rhin, en distribuant du lait gratuitement à Vendenheim, au nord de Strasbourg et en vendant du lait à prix coûtant à Schweighouse-sur-Moder et Marmoutier.

"Pour les six mois à venir, les entreprises transformatrices cherchent à nous imposer une baisse de prix de 11,92 euros pour 1000 litres (295 euros) alors que nous proposons un rabais de 4 à 5 euros maximum", a expliqué Gilles Psalmon de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL). Régulièrement, producteurs et transformateurs se mettent autour d'une table pour fixer un prix minimum du lait pour les campagnes futures. Or, fin juillet, les négociations pour un accord national destiné à remplacer celui de 1997, ont échoué. "Depuis 3 ans les prix à la production baissent. Pour les campagnes 2002 et 2003, le repli a atteint 5% et si on accepte un rabais de 4,5% cette année, la baisse sur 3 ans atteindra 10%", a dénoncé Gilles Psalmon. Impensable, soulignent en chœur les agriculteurs qui souhaitent obtenir un prix minimum garanti. "Nous allons vers un durcissement du mouvement à partir de la semaine prochaine", a averti Claude Charon, président de la FDSEA de la Mayenne.

Par d'après AFP le 19 août 2004 à 19:41
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