Les Français s'empiffrent de glaces pour ne pas fondre

Par Par Sophie LUTRAND, le 26 juillet 2006 à 18h52 , mis à jour le 27 juillet 2006 à 16h47

Les fortes chaleurs ont-elles un impact sur le contenu des frigos ? Combien de litres de glace avale un consommateur lambda une fois les 35 degrés dépassés ? La pénurie guette-t-elle les rayons surgelés des grandes surfaces ? Autant de questions auxquelles lci.fr a cherché des réponses.

Savez-vous combien de litres de glaces se vendent par les temps qui courent ? Une petite idée ? Rien que pour les deux premières semaines de juillet, pas moins de 17 millions de litres de glace ont été vendus dans les grandes surfaces. "Sachant que la grande distribution représente à peine plus de 50% du marché et que la France compte 21 millions de foyers, ce chiffre est énorme", constate Nicolas Neykov, chef de groupe sur le marché des glaces individuelles chez Unilever (Cornetto, Miko, Magnum...).

Même si, traditionnellement, le mois de juillet est l'acmé des ventes de Magnum et autres cornets Extrême avec 25% du chiffre d'affaires réalisé sur ce seul mois, les ventes de ces dernières semaines ont suivi la courbe du mercure. Les magasins Carrefour ont enregistré une hausse de 22,7% sur le secteur des glaces pour enfants et de 14,1% sur les glaces en barquette entre le 10 et le 20 juillet, comparé à l'année dernière. Hausses identiques dans le réseau Auchan (+15% à +20%). "Les autres produits surgelés ne connaissent pas du tout le même succès ce qui montre bien que les glaces sont des produits très sensibles à la météo", note-t-on chez Auchan.

La crème glacée n'aime pas la pluie

La première et la troisième semaine de juillet sont en hausse de plus de 10% par rapport à 2005. A la même époque l'an dernier, il y avait eu des orages et de la pluie, d'où un écart plus important qu'avec la deuxième semaine de juillet 2005 où il avait fait très beau, se souvient-on chez Auchan.

Pour autant, la pénurie de cônes ne menace personne. Les hausses soudaines des ventes sont prévues et anticipées. La production estivale est lancée au printemps et, "même s'il existe quelques tensions en ce moment, concède-t-on chez Unilever, les stocks sont dispatchés selon les pays et les météos. Chez Nestlé, autre mastodonte du marché français, on concède toutefois que la demande nécessite des ajustements : "D'habitude, à cette époque, la moitié de nos lignes de production à Beauvais fonctionne. En ce moment, elles tournent toutes à plein régime", explique Carole Singer, chef de groupe marketing chez Nestlé France.

Insecticides

Les bâtonnets glacés ne sont les seuls à bénéficier de la canicule. Les ventes d'eaux minérales sont en hausse de plus de 20%, de 25% pour les eaux gazeuses, pour les sodas et jus de fruits. Hors produits alimentaires, les brumisateurs ont la côte de même que les ventilateurs. Le directeur du magasin Carrefour d'Agen admet avoir déjà vendu trois fois plus de climatiseurs et ventilateurs qu'en 2005. Moins attendues, les ventes d'insecticides : elles aussi connaissent des cimes (+22,5% chez Carrefour). Attention donc aux moustiques lorsque ce soir vous sortirez votre cornet de glace de son emballage.

Par Par Sophie LUTRAND le 26 juillet 2006 à 18:52

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11 Commentaires

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Vastre, le 30/07/2006 à 03h02
Des lecteurs sont cruels vis à vis des journalistes qui n'ont rien à dire et qui doivent cependant remplir la rubrique. Un peu de pitié, bon sang ! Il n'est pas toujours facile d'exercer le métier de diseur de mauvaises nouvelles lorsqu'il n'y en a que des bonnes ! En été, un commentateur d'actualité n'a rien d'intéressant à raconter car les sots de la politique sont sur les plages. Merci, amis journalistes, de ne pas rechigner sous les coups répétés de ceux qui vous jugent sévèrement !
Jfl, le 30/07/2006 à 01h09
Et alors !!! Tant mieux si les français ont chaud se jetent sur les glaces : c'est donc qu'il fait chaud dans notre beau pays ! tout n'est pas que grisaille, froidure et pessimisme ! une bonne nouvelle non ? Et puis deguster un cornet en fammille sur la plage ou dans une petite ruelle sympathique de nos vieilles cités si pleines d'histoire millenaire ( pas comme au MIT ...) pourquoi pas ? allez @+ ... près d'une machine à glace...
Pat, le 28/07/2006 à 16h25
Vaches debiles, poulet grippées et aviaireux, moustiques chucungouniaqueux, fievre hemoragique de Lassa! Sans oublier les orages, la canicule avec risques de manque d'eau, et meme, d'hyperhydratation (pour les debiles qui boivent 155 litres par jour), les poissons truffées de mercure, les risques d'indigestions et d'etouffement en, je cite, "s'empiffrant" de glace, les risques d'attaques terroristes, un missiles israelien égaré, les weekends noirs de monde sur les routes, franchement, on n'a que l'embarra du choix pour pouvoir aller au paradis en France! A en croire que l'on a la mortalité la plus elevée du monde! Hey les journalistes, ici on est pas aux USA! Le coup de nopus foutre les boules en permanence, ca ne nous fera pas voter a droite, vous pouvez rever! Ps: bonne vacances tout de meme...
Jean, le 27/07/2006 à 17h04
Oui bon.....Pat n'a pas tout à fait tort non plus , non ?? Que les glaces se vendent bien en été , c'est vrai que ce n'est pas un scoop ! lol
Vincent, le 27/07/2006 à 16h27
On dirait qu'il est interdit de critiquer les journalistes en France, à en voir vos reactions, sous peine d'etre traité d'anti patriotique... Et pourtant, ces journalites nous font fraiment bcp de mal en nous demoralisant en permanence, et tout le monde ou presque tombe dans le panneau. Bravo Pat, un des rares à oser les critiquer de temps en temps, meme s'il est sacrément nul en orthographe... Et puis Pat si tu les detestes autant, en effet, change de site!
Flore, le 27/07/2006 à 14h38
Empiffrer , pas tres joli comme mot. Limite méprisant.
Thibault, le 27/07/2006 à 13h54
En tout cas Pat n'est pas Prix Nobel d'orthographe...
Liberte, le 27/07/2006 à 13h31
PAT pourrait faire penser qu'il se trouve aux etats unis (avec MIT = Boston ?) mais c'est un schizophrene qui se trouve bien en France ! PAT: tu es malade de lire trop d'info sur des sites que tu detestes. Change d'air !
Axel, le 27/07/2006 à 12h05
Pat, tu es toujours en train de râler contre quelque chose. Un coup c'est contre les Français, après contre la France, et ensuite contre les journalistes et TF1. Tu ne serais pas un peu maso de consulter le site de LCI tous les jours ? Surtout que tu n'as pas trop l'air d'apprécier ton ancien pays.
Bob, le 27/07/2006 à 11h16
En attendant, s'il y avait un prix Nobel de l'orthographe, Pat serait loin d'accéder à la consécration suprême... Par contre au concours de condescendance, aucun problème, c'est la médaille d'or.