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L'actualité Economie

En grande surface ou chez l'agriculteur, le boom des pâtes fraîches

En grande surface ou chez l'agriculteur, le boom des pâtes fraîches

Economie

Tomate basilic, quatre fromages ou à poêler, les pâtes fraîches aux œufs ont la côte bien qu'elles puissent coûter jusqu'à dix fois plus chers que des coquillettes. En 2014, après une année difficile, Jean-Michel s'est lancé dans la pâte fraîche avec ses 11.000 poules. Aujourd'hui, il en fabrique 12 sortes, ce qui représente 50% de son chiffre d'affaires. Victime de son succès, il a monté son propre magasin. Son entreprise approvisionne 75 collectivités et quelques restaurants. Côté consommateur, le verdict dans l'assiette est implacable.

Dans les Bouches-du-Rhône la salade pique sa crise

Dans les Bouches-du-Rhône, la salade pique sa crise

Economie

À Saint-Rémy-de-Provence, dans une exploitation agricole, 100.000 pieds de salade ont été arrachés en quelques semaines. Avec un hiver doux et une surproduction européenne, le marché de la salade s'est effondré. Pour les agriculteurs, les solutions sont rares : arracher, vendre à perte... ou privilégier le circuit court. Les producteurs vendent ainsi la salade entre 70 centimes et 1,30 euro, prix que les clients sont prêts à payer. Dans les Bouches-du-Rhône, le manque à gagner pourrait dépasser les 20 millions d'euros.

Travailler ou pas le dimanche ? La population des Alpes-Maritimes divisée

Travailler ou pas le dimanche ? La population des Alpes-Maritimes divisée

Economie

Les communes de Cagnes-sur-Mer et de Saint-Laurent-du-Var font partie des zones où les commerces sont autorisées à ouvrir tous les dimanches. Si une partie des commerçants et des consommateurs sont réticents, car préférant profiter de leurs enfants, nombreux sont ceux qui se réjouissent de cette nouvelle. Au centre commercial Cap3000, le débat sur le travail dominical est désormais ouvert pour les 180 magasins et leurs employés.

Amnéville : trop peu fréquentée, la une piste de ski intérieur fait un flop

Amnéville : trop peu fréquentée, la piste de ski indoor fait un flop

Economie

Les finances de la piste de ski d'Amnéville sont dans le rouge. Avec près de 4 millions d'euros d'impayés de loyer et d'électricité, la Cour des Comptes ne voit pas de redressement possible. Dernièrement, 20 millions d'euros ont été investis par la ville dans des travaux. Malgré le peu de visites, 92 par jour, le maire croit à un retour en grâce. Son plan de relance prévoit une grosse campagne de pub et l'arrivée d'investisseurs.

Économie collaborative, une fiscalisation compliquée

Économie collaborative, une fiscalisation compliquée

Economie

Les sites d’économie collaborative explosent et les règles de fiscalisation ne sont pas claires. Les ventes d’objets sont exonérées d’impôts pour les particuliers. Les revenus liés à la location sont en théorie tous imposables, tout comme les services monétisés, comme les coiffeuses à domicile ou les chauffeurs privés. Peu de ces revenus sont finalement déclarés, le manque à gagner de l’État s’élèverait à plusieurs centaines de millions d’euros.

Les places boursières mondiales dans le rouge : pourquoi une telle baisse ?

Les places boursières mondiales dans le rouge : pourquoi une telle baisse ?

Economie

Le CAC 40 a clôturé une nouvelle fois en baisse, tout comme la place de Tokyo. Les analmystes financiers évoquent une conjonction de mauvais signaux au niveau mondial, ralentissement de la croissance américaine, ainsi de l'economie chinoise et chute des cours du pétrole. En France, les investisseurs se méfient surtout des banques. Les experts prédisent que les marches devrait contniuer d'être instable au moins pour qulques mois.

Armement : la France vers une année de ventes record ?

Armement : la France vers une année de ventes record ?

Economie

Si l'année 2015 avait été exceptionnelle en terme de ventes d'armes à l'étranger, 2016 pourrait être celle de tous les records. En effet, un contrat de près de 30 milliards d'euros avec l'Australie pourrait être signé pour huit sous-marins. Le contrat indien est en bonne voie pour un montant de dix milliards d'euros alors que que celui envisagé avec les Emirats Arabes Unis s’élèverait à 15 milliards d'euros.

Crise des éleveurs : vendre en circuit court, la réponse au problème ?

Crise des éleveurs : vendre en circuit court, la réponse au problème ?

Economie

Pour répondre au problème des cours trop bas qui touche les agriculteurs, Manuel Valls doit recevoir lundi les patrons de la grande distribution. Mais dans le Sud-ouest, des solutions se mettent déjà en place pour améliorer la situation. Une trentaine d’éleveurs de porcs ont choisi de vendre une partie de leur production en circuit court, avec un prix négocié bien plus intéressant que celui fixé au niveau national.

Dans cette start-up française, votre demande de prêt peut être refusé par une machine

Dans cette start-up française, votre demande de prêt peut être refusé par une machine

Economie

Prêt d'union a prêté en 2015 plus de 130.000 d'euros. Chez cette start-up française de services financiers, ce sont des particuliers qui prêtent à d'autres particuliers en faisant fructifier leurs économies. La structure 100% internet a développé ses propres logiciels qui permettent notamment la reconnaissance de justificatifs. Ainsi, d'une simple lecture, une machine peut refuser votre demande de prêt.

Tous Acteurs du Changement : Simplon, la fabrique sociale de codeurs

Tous Acteurs du Changement : Simplon, la fabrique sociale de codeurs

Tous Acteurs du Changement accueillait ce dimanche 7 février Frédéric Bardeau, Fondateur de Simplon.co. Sa conviction ? Le numérique peut créer des emplois et réintégrer dans la société des personnes en situation d'exclusion. Simplon forme gratuitement au codage informatique femmes et hommes sans critère d'âge ou de nationalité et ça marche ! Simplon c'est un taux d'insertion de 80%, une reconnaissance nationale avec le label "Grande Ecole du numérique" et un présence sur tout le territoire français mais aussi à l'étranger.

Emploi : Simplon, des cours de code informatique gratuits et 80% de taux d'insertion

Emploi : Simplon, des cours de code informatique gratuits et 80% de taux d'insertion

Economie

Frédéric Bardeau s'est donné pour mission de démocratiser le code informatique grâce un projet : Simplon, créé en 2013. Jeunes, seniors, non ou peu diplômés, réfugiés... Le programme, qui prend forme autour de cours gratuits, s'adresse à tous et a un objectif : l'insertion. La mission porte visiblement ses fruits : "On a démontré qu'ils trouvaient des emplois à plus de 80% dans les trois mois", explique fièrement le fondateur en faisant allusion à la première promotion de Simplon.

"Refugeeks", un projet d'insertion en informatique pour les réfugiés

"Refugeeks", un projet d'insertion en informatique pour les réfugiés

Economie

Frédéric Bardeau s'est donné pour mission de démocratiser le code informatique grâce un projet nommé Simplon. Jeunes, seniors, non ou peu diplômés... Le programme, qui prend forme autour de cours gratuits, s'adresse à tous, et même aux réfugiés. Le fondateur s'apprête à mettre en place un nouveau programme qui leur est adressé : "Refugeeks". Soutenu par trois grandes fondations, le pilote comportera des cours de français et d'informatique, "avec le rêve secret qu'un jour, on ne fera pas la différence entre les réfugiés et les autres".

La thalasso en hiver, ou comment se détendre à moindre frais

La thalasso en hiver, ou comment se détendre à moindre frais

Economie

En cette période hivernale, les amateurs de grand air privilégient davantage les stations de sport d'hiver aux cures de thalassothérapie. Il en existe une cinquantaine en France, dont plus d'un quart se trouvent en Bretagne. Et pour résister à une baisse de fréquentation, les centres proposent des promotions parfois très intéressantes: jusqu'à 30% de réduction, comme dans la plus ancienne Thalasso de France, à Roscoff.

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