McDonald's met les bouchées doubles en Europe

Un restaurant McDonald's (archives) © TF1/LCI

L'Europe, nouvel eldorado de McDonald's. Dans une interview publiée par le Financial Times Deutschland, le PDG de l'entreprise, Ralph Alvarez, annonce que McDonald's va investir jusqu'à 800 millions de dollars, soit presque 600 millions d'euros, sur le continent européen cette année, marché qu'il estime être le plus prometteur.

"Nous allons investir autant cette année que sur le marché américain, malgré le fait que nous avons moitié moins de restaurants en Europe", a-t-il déclaré. L'entreprise possède en effet 6400 restaurants de ce côté-ci de l'Atlantique, contre 13,800 aux Etats-Unis. "L'Europe est la région la plus excitante pour nous en ce moment", assure-t-il.

Pourtant, l'Europe n'est pas épargnée par le sérieux coup d'arrêt qui frappe la croissance de McDonald's ces dernières années. L'entreprise pâtit notamment de la pression de la concurrence et de l'intérêt croissant des consommateurs pour la diététique, et ce, malgré les nouveaux produits que les restaurants du groupe ont lancés. Pour doper ses performances, le groupe entend donc réduire le nombre de restaurants gérés directement et augmenter parallèlement le nombre de franchises, généralement plus rentables. A terme, la part des fast-foods détenus directement par le groupe devrait reculer en Europe, passant de 30% actuellement à 20 ou 25% dans les prochaines années.

(D'après agence)