Les Français anti fast-food ? Pas sûr...

Par Olivier Levard, le 02 janvier 2008 à 17h43 , mis à jour le 02 janvier 2008 à 18h07

Les Français seraient les plus réticents dans le monde face à la restauration rapide, alors que les Britanniques et les Américains en seraient les plus friands.

Détail d'un hamburger Big Mac © DR/ Mac Donald's

S'il fallait encore le prouver, le mot "malbouffe" a de l'avenir en France. Selon une étude de Synovate en partenariat la BBC portant sur 13 pays, les Français sont en effet les moins friands de fast-food dans le monde. Selon cette enquête publiée ce mercredi, quelque 81% des Français de plus de 15 ans se disent en désaccord profond avec la déclaration suivante, certes alambiquée : "J'aime trop le goût de la (du?) fast-food pour y renoncer".

Pret A Manger à la conquête de la France?

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L'acquisition d'une chaîne de restauration rapide française permettrait à l'enseigne britannique de s'implanter durablement dans l'Hexagone. La piste "pomme de pain" évoquée par le Figaro est formellement démentie par la chaîne française.
Publié le 29/12/2010

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A contrario, 45% des Britanniques, 44% d'Américains et 37% de Canadiens l'approuvent. Derrière les Français, apparemment fiers de la réputation gastronomique de leur pays, 75% des Singapouriens et 73% des Hong-Kongais et Roumains réfutent aussi l'assertion.

"Mc Donald's se porte très bien"

Le responsable de la société d'étude Synovate pour la France, Thierry Pailleux, tempère auprès de LCI.fr en pointant une certaine hypocrisie de nos compatriotes. "C'est une question d'attitude", explique-t-il, "les Français ne souhaitent pas être des porte-drapeaux des fast-food mais ils les apprécient. Il suffit de voir le succès de ces restaurants en France". En résumé : "J'aime mais je ne le proclame pas".

Du côté du plus emblématique des fast-food, Mac Donald's n'a pas souhaité réagir en détail à ces résultats. La chaîne de restaurant précise simplement à LCI.fr qu'elle se porte "très bien" en France. Mac Donald's compte plus de mille restaurants dans l'Hexagone et se vante d'y servir chaque jour "plus d'un million de repas".

Les Français sont-ils hypocrites sur leur rapport au fast-food? Réagissez en cliquant ci-dessous sur "Réagir à cette article".

Par Olivier Levard le 02 janvier 2008 à 17:43

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15 Commentaires

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Thomas;ttt, le 21/04/2009 à 19h33
Je suis contre le devellopement de la restauration rapide en france car cela nuit à la gastronomie française (si réputé).
Sebastien, le 03/01/2008 à 12h44
La question est tellement orientée qu'elle ne pouvait amener qu'à une telle réponse! "Aimez-vous le goût du fast-food" ou tout simplement "Aimez-vous manger fast-food" renverserait la réponse.
Jean, le 03/01/2008 à 12h30
Je les vois faire la queue au Mac Drive surtout le vendredi ou samedi soir, c'est impressionnent, mais ils ont honte car ce n'est vraiment pas "poliquement correct" surtout après toute l'info faite sur les dégâts causés par cette malbouffe! Mais c'est plus fort qu'eux! Arrêtez tout de suite de vous injecter directement du cholestérol dans les artères!
Bean, le 03/01/2008 à 11h59
C'est sûr que ça n'a pas le même goût qu'un restaurant gastronomique, mais ce n'est pas le même budget non plus... et ça dépanne!
DS, le 03/01/2008 à 10h56
Je n'hésite pas à le dire de vive voix à ceux qui en parlent : c'est vraiment de la malbouffe. Ce genre de commerce est une insulte au bon gout et à la notion de nourriture équilibrée. C'est à mon sens tout juste bon pour engraisser des porcs. Et toutefois à doses homéopathiques car ils finissent dans nos assiettes tôt ou tard. Mais tout bien considéré, quel est l'intérêt de cet article ? Ca sent la pub déguisée...
Thomas, le 03/01/2008 à 10h01
Non on aime pas le fast food, c'est ignoble. Seulement aujourd'hui avec la vie a 200 km/h que nous devons vivre nous somme quasiment obligé de passer par la case fast food des lors que l'on habite pas dans une grande ville. Tout simplement parceque c'est tout ce qu'il y a a manger.
Thierry, le 02/01/2008 à 23h17
C de la m..... beaucoup trop cher et tellement standardisé quon mange partout la meme chose aux quatre coins de la planete et tellement trop cher ppour aucun service ni qualité, quant a ses employes ils ne font pas partis des riches au contraires des plus mal payes aucun interet a cette daube
Magiera, le 02/01/2008 à 21h33
Déjà que je ne supporte pas de manger dans des assiettes en carton avec des couverts en plastique...! C'est peut-etre une question de génération et d'éducation au gout,mais en ce qui me concerne,les fast food,c'est beurk !
Carisa, le 02/01/2008 à 20h40
Kilos en trop pas de fast-food pour moi;
Mcd, le 02/01/2008 à 19h58
FAST FOOD = MAUVAISE BOUFFE = OBESITE, voir le nombre de jeunes en AMERIQUE...