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Le cheeseburger bio de Quick © DRQuick sait décidemment comment faire parler de lui... Après le halal (voir notre interview du PDG de Quick sur l'ouverture de 22 restaurants halal), l'enseigne lance mardi le premier burger 100% bio. Le pain, la viande, le fromage et la sauce qui composent ce cheeseburger sont certifiés issus de l'agriculture biologique. C'est la première fois que le plat emblématique des fast-food se décline en bio, même si les deux enseignes principales de la restauration rapide en France (McDonald's et ses 1.160 restaurants et Quick 366 établissements) proposaient déjà quelques produits bio, notamment le jus de fruit et le yaourt du menu enfant.
Pret A Manger à la conquête de la France?Pret A Manger à la conquête de la France?
L'acquisition d'une chaîne de restauration rapide française permettrait à l'enseigne britannique de s'implanter durablement dans l'Hexagone. La piste "pomme de pain" évoquée par le Figaro est formellement démentie par la chaîne française.
Publié le 29/12/2010
"Je n'irai pas manger halal chez Quick"
Le responsable d'un site d'information pour les consommateurs musulmans estime que la chaîne de fast food ne donne pas suffisamment de garanties sur ses produits.
Publié le 31/08/2010
"Passer au halal, c'est développer Quick"
<b> Interview -</b> Le président du groupe Quick revient sur sa décision de renforcer son offre halal en France et commente l'actualité du marché des fast food.
Publié le 31/08/2010
La cliente victime d'une frite chez Quick déboutée
Le tribunal de Reims a débouté mardi la cliente d'un restaurant Quick qui avait, selon elle, glissé sur une frite. La plaignante, victime d'une triple fracture du genou, avait réclamé 50.000 euros d'acompte sur indemnisation et une expertise médicale.
Publié le 16/12/2008
Pouvoir d'achat : Mac Do et Quick sur le grill
Ces deux derniers mois, les deux chaînes ont augmenté leurs tarifs de 2%. Raisonnable, mais certains produits peuvent connaître des hausses spectaculaires.
Publié le 17/01/2008
La qualité bio se paye : le prix du sandwich est 43% supérieur à celui du sandwich classique. Le cheeseburger bio, dont le pain et la viande sont carrés et non pas ronds pour être facilement reconnaissable, est vendu 2,50 euros au lieu de 1,75 pour la version non bio. "Le prix de revient d'un cheeseburger bio est de 70 à 80% supérieur au produit classique", explique Laurent Niewolinski, directeur marketing de Quick France.
Offre limitée
L'offre est limitée à deux mois, "essentiellement pour des questions d'approvisionnement, ajoute-t-il. Quick a besoin de volumes tels qu'il est impossible d'être assuré d'être approvisionnés tout au long de l'année". Interrogé par l'AFP, son principal concurrent, McDonald's, n'exclut pas d'étendre sa gamme bio "mais cette offre restera complémentaire à l'offre principale".
Quick, fondé en Belgique en 1971, est propriété depuis 2006 de Quallium investissement, une filiale de la Caisse des dépôts et consignation. Elle a réalisé en 2009 un chiffre d'affaires de 925,7 millions d'euros, en progression de 3,7%.
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