Prix de la farine : soupçons sur un "cartel des meuniers"

Du pain © TF1/LCI

Alors que les prix de produits alimentaires comme le pain ou les pâtes connaissent une envolée, une information révélée par Le Figaro vient jeter le soupçon sur les principaux meuniers français, qui pourraient avoir contribué à tirer vers le haut le prix de la farine : selon le quotidien, ils sont soupçonnés par l'Autorité de la concurrence d'entente avec certains de leurs homologues allemands.

L'Autorité instruirait plusieurs dossiers, dont le premier volet concernerait la farine en paquet vendus généralement par kilo dans les magasins, ajoute Le Figaro qui se fonde sur un rapport confidentiel. L'enquête est partie d'un meunier allemand Werhahn, qui s'est dénoncé, ajoute le journal. Le but de cette entente soupçonnée par l'Autorité de la concurrence aurait été de "limiter les échanges entre la France et l'Allemagne", croit savoir Le Figaro. Augmentant ainsi les tensions sur le marché et donc sur les prix.

Dans ce rapport cité par Le Figaro, l'Autorité fait état de réunions "à compter de 2002 sur la farine en sachet ayant eu pour but de limiter les ventes de farine en sachet commercialisées entre l'Allemagne et la France à un volume de 15.000 tonnes par an". Les principaux meuniers français seraient mêlés à ce cartel franco-allemand qui aurait duré de 2002 à 2008 ainsi qu'une dizaine de meuniers allemands. Seraient notamment impliqués Grands Moulins de Strasbourg, Grands Moulins de Paris, Euromill Nord mais aussi les structures de commercialisation France Farine (Francine) et Back Mühle. Selon le Figaro, l'Autorité devrait dévoiler ses conclusions cet été.