Alors que les prix des denrées de première nécessité vont augmenter cette année, en raison de la flambée du prix des matières premières agricoles, le secrétaire d'Etat au Commerce et à la consommation Frédéric Lefebvre et les représentants de la grande distribution dévoilent ce mercredi "le panier des essentiels", une "sélection de produits alimentaires de qualité à prix attractifs". Chaque enseigne participant à ce programme affichera selon un rythme hebdomadaire sa propre sélection d'environ une dizaine de produits.
"C'est une proposition de M. Lefebvre. Son idée consiste à proposer aux consommateurs qui fréquentent la grande distribution des produits bon marché avec des qualités nutritives, qui ne sont pas des produits premier prix", explique un observateur. Cependant, "ce n'est pas un panier commun à tous les magasins", souligne-t-il. Il s'agit de mettre en avant "plutôt des produits bruts, c'est-à-dire des fruits, des légumes, de la viande, du poisson..." par opposition à des produits premiers prix comme les pizza surgelées, "très bon marché" mais qui ne brillent pas par leurs qualités nutritionnelles. Frédéric Lefebvre devrait signer à midi avec les représentants de la grande distribution une convention pour la mise en place de ce panier. Une démonstration devrait ensuite être organisée au magasin Carrefour de Bercy à Paris.
L'alimentation pose actuellement deux problèmes majeurs, analyse Olivier Andrault, chargé de mission alimentation à l'association de consommateurs UFC-Que Choisir, citant "la hausse des prix qui se profile et qui se rajoute à celle que nous avons déjà connue en 2007-2008, ainsi que la mauvaise qualité nutritionnelle de notre alimentation". Les hausses de prix "vont avoir un impact extrêmement grave sur le pouvoir d'achat des ménages, notamment pour les plus modestes", relève-t-il. Par ailleurs, 17% des Français adultes sont obèses et 32% en surpoids, "des chiffres en augmentation constante", déplore-t-il, réclamant un "engagement global d'amélioration de la qualité nutritionnelle sur l'ensemble des rayons des produits alimentaires".
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