Hausse record de 4,4% du panier de la ménagère

Alerte rouge sur les prix, selon l'Observatoire annuel des prix de Familles rurales* publié mardi. Jamais une telle hausse  n'avait été enregistrée sur le panier de la ménagère, qui comprend 35 produits de consommation courante. Elle atteint 4,4%  pour l'année. Un  record depuis la création de l'observatoire des prix en 2006 avec un prix moyen du panier à 135,21 euros. Pour comparaison,  au cours de l'année 2010, la hausse avait été de 0,19%/ 

Dans son panel, l'association compare les prix par type de magasins (hyper, supermarchés, magasins de proximité et hard-discount), mais aussi par type de produits (marques nationales, marques de distributeurs, premiers prix).

Ce sont les catégories "boissons chaudes", "jus de fruits" et "produits laitiers" qui ont le plus augmenté. Avec une mention spéciale pour les jus de fruits où la hausse est de  10% pour les grandes marques nationales contre 28% pour les marques distributeurs, voire 32% pour les catégories 1er prix. A contrario, les lessives et produits d'entretien sont à la baisse chez les hard-discounts. Si vous avez un animal, le nourrir chez les marques de distributeurs ou 1er prix vous coûtera nettement plus cher avec une hausse de 9%.

Interrogé sur LCI mardi martin, Thierry Damien, président de Familles Rurales, a jugé "'préoccupant" cette hausse et a souligné que les "industriels et les distributeurs ont anticipé des hausses qu'ils ne pourront pas passer en 2012 à cause de la crise".

Le hard-discount plus cher que l'hyper ?

Les paniers de grandes marques nationales ont connu une hausse de 2,65% en 2011, tandis que ceux des marques de distributeurs ont grimpé de 4,14% et celui des 1er prix de 8,12%.

En 2011, il valait mieux faire ses courses dans les hypermarchés qui pratiquaient les meilleurs prix pour les marques de distributeurs et les produits premier prix, a encore affirmé Familles rurales qui, par ailleurs, souligne les "mauvaises performances" des magasins hard discount.

(*) Enquête réalisée par un réseau de 65 "veilleurs consommation" issus de 34 départements dans 72 magasins. Les relevés sont faits tous les deux mois sur 12  catégories de produits de consommation courante (eaux, biscuits/confiseries chocolatées, boissons chaudes, jus de fruits, desserts, confiture et pâte à tartiner, produits laitiers et œufs, petits-déjeuner, surgelés, lessives et produits d'entretien, produits d'hygiène corporelle, produits pour bébés, aliments pour bébés, aliments pour animaux.