Le bien-être des animaux qu'ils mangent intéresse les Français

le 20 février 2012 à 15h56 , mis à jour le 20 février 2012 à 18h55

A une semaine du Salon de l'Agriculture, un sondage indique que : un Français sur quatre est attentif aux conditions d'élevage des animaux, selon un sondage Ifop publié lundi.

Image d'archives © TF1-LCI

Votre vache, c'est de l'herbe bien fraîche qu'elle mâche ? Et vos poules, elles vivent dans des batteries ou en plein air ? Comment sont élevés les animaux d'élevage, ce sujet intéresse les Français qui sont un sur quatre à être attentifs aux conditions d'élevage des animaux, selon un sondage Ifop, publié lundi et réalisé pour CIWF France, une association en faveur du bien-être animal.

Les Français sont 73% à porter une attention particulière aux conditions d'élevage des animaux lorsqu'ils procèdent à l'achat d'un produit d'alimentation d'origine animale, estimant qu'il s'agit d'un critère de choix, a révélé lundi l'ONG. 15% de ceux-ci considèrent qu'il s'agit d'un critère de choix déterminant. 85% des personnes interrogées se disent favorables à une meilleure information sur les conditions d'élevage : en plein air, en cage, hors sol...

CIWF regrette que "ce type d'information n'existe que pour les œufs, avec les codes 0,1, 2 ou 3 sur la coquille, un véritable manque dans le cadre législatif et européen". Pour savoir de quel système d'élevage un oeuf provient, il faut repérer le premier chiffre du code imprimé sur l'oeuf, juste avant les lettres indiquant le pays d'origine (FR, pour France). Le 0 correspond à un oeuf bio, le 1 à un oeuf de poule élevée en plein air, le 2 à un oeuf d'une poule élevée hors sol et le 3 à un oeuf d'une poule élevée en cage.

Les Français sont 80% à porter une attention toute particulière aux élevages porcins. Un Français sur cinq est prêt à payer plus cher la viande de porc s'il a la garantie que l'animal a été élevé dans de meilleures conditions.

*Le sondage Ifop a été réalisé du 17 au 19 janvier 2012 sur un échantillon de 1.002 personnes, représentatif de la population âgée de 18 ans et plus.

le 20 février 2012 à 15:56

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6 Commentaires

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anne342, le 21/02/2012 à 07h31
Je voulais dire la même chose
tatalof, le 20/02/2012 à 22h29
Nous sommes beaucoup aussi à être exigeants sur les conditions dans lesquelles les animaux sont abattus pour nous fournir en viande. L'humanité c'est aussi cela.
sarnoaouf44, le 20/02/2012 à 21h54
Totalement d'accord !!
ripp3, le 20/02/2012 à 21h31
On entend parler de bien etre des animaux quotidiennement dans les élevages, ce qu'il faut savoir c'est que ces conditions d'élevage ne cessent de s'améliorer depuis de nombreuses années. les médias ont tendance à informer la population sur des cas très particuliers. allez voir dans vos campagnes, les agriculteurs se feront un plaisir de vous informer sur le métier et leur évolution ( tant sur le bien etre que sur l'environnement ). on entend paler en ce moment de la viande hallal : est ce normal de voir des animaux égorgés vif dans les abattoirs et de les laisser agoniser seulement pour une question de religion tandis que ces fameux abattoirs avaient amélioré le principe d'abattage en ne faisant pas souffrir les animaux. alors oui a un étiquetage des tueries hallal pour que ceux qui respectent le bien etre puissent en profiter jusque dans leur assiettes. c'est le minimum que l'on puisse réclamer !!
mrlamour, le 20/02/2012 à 20h31
Un français sur quatre seulement, c'est vraiment trop peu !
cys7, le 20/02/2012 à 19h17
Le bien être des animaux de ferme , les maltraitances, les refuges qui explosent car on abandonne son chien ou son chat sans vergogne, les annonces et trafics sur internet, les cirques, la corrida : ces questions sont souvent le sujet de conversations des français mais aucun homme politique n' a le cran d'aborder le thème : pour les uns ça fait "faible " pour les autres c'est l'éternel refrain " il y a des sdf, des enfants malheureux , le chômage '" des problèmes pourtant qu'on ne règle pas davantage ... alors qu'on pourrait tout améliorer de front : au Brésil , en Allemagne, en Suisse des lois sont en place pour les animaux et ça ne se fait pas au détriment des humains ! Quel candidat aura le courage de s'en occuper ? Il existe une manifestation le 24 mars à NImes pour tous les défenseurs des animaux et un site nosvoixpourlesanimaux à consulter en ces temps de campagne électorale. (merci de me publier ce n'est pas de la pub pour un site commercial )