McDo va bientôt sentir bon la baguette

Par Axel Constantinoff, le 29 juillet 2011 à 15h34 , mis à jour le 29 juillet 2011 à 16h25

La chaîne de fast-food se prépare à lancer un petit déjeuner beurre, confiture et pain, et prépare pour l'année prochaine un sandwich 100% baguette.

Du pain du vrai, chez McDo, c'est pour la rentrée. La chaîne américaine est sur le point de lancer des formules petit déjeuner avec des vraies baguettes de pain dans ses 130 McCafés de l'hexagone, selon Le Figaro. Mais ce n'est pas tout : en 2012, McDonald's proposera un sandwich à la baguette, qui n'a pas encore de nom (on leur propose, au hasard, McBaguette !) à un prix très accessible, écrit Le Figaro.

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Cette petite révolution dans les McDo est une nouvelle étape dans la diversification des produits, et surtout dans l'adaptation de la chaîne américaine aux traditions culinaires locales. Dernièrement, elle a lancé des produits 100% français comme le McCantal ou le hamburger Charolais.

Des produits 100% français

"Notre priorité est de teinter de culture française notre offre historique de hamburgers, tout en inventant de nouvelles formes de sandwiches", explique au Figaro le senior vice-président de Mcdonald's France. "Les Français sont fous de pains, fous de baguette. Nous répondons progressivement à une demande naturelle", poursuit-il.

Le pain des petits déjeuner sera produit par le groupe Holder, qui possède notamment les boulangeries Paul. Les accompagnements seront aussi fournis par des producteurs bien de chez nous : pour le beurre, ce sera la coopérative d'Isigny, en Bretagne, et pour les confitures, un producteur des Pyrénées.

Par Axel Constantinoff le 29 juillet 2011 à 15:34

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41 Commentaires

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misterlife, le 01/08/2011 à 12h10
La seule cuisine au patrimoine de l'unesco est la gastronomie francaise!!la cuisine la plus variee, la plus raffinee , la plus onnivante!! meme un francais ne connait pas tous les plats de nos regions..tellement c est fou le nombre de spécialité!!chef du siecle elu dans le monde entier/ Paul Bocuse!
valeur10, le 01/08/2011 à 08h49
Ce qui signifie que McDO ne faisait pas du vrai, ca on s'en doutait, revenir au traditionnel à la Française c'est un excellente idée. Il faudait que l'ensemble des restaurations rapides y pense en laissant un peu de côté la rentabilité maxi. C'est l'avenir pour notre santé et tout le monde y gagnera.
421123, le 31/07/2011 à 14h00
Ils peuvent aussi remplacer les casquettes par un béret...
titizom, le 31/07/2011 à 10h42
La coopérative d'Isigny, en Bretagne, : Vous êtes sûr Mr Axel Constantinoff ? Ce serait pas en Normandie par hasard.......
mehdi1511, le 30/07/2011 à 17h57
Avec de la pate à pain congelée comme les grandes surfaces
dyli34, le 30/07/2011 à 15h06
Pain, beurre et confiture;waouh quelle idée originale pour le p'tit déj ! Franchement, autant s'acheter tout ça et ça reviendra moins cher... De toute façon, chez Mac Do ils ne beurrent pas les tartines...
sophie70000, le 30/07/2011 à 12h15
Pourquoi pas !!!
emma00067, le 30/07/2011 à 11h49
Oui vraiment n'importe quoi... une vie équilibrée, de l'activité physique et de temps en temps un bon Mc Do ou une bonne pizza c'est excellent pour le moral, nous n'avons aucun problème de poids.... J'oubliais un bon verre de vin pour accompagner un bon repas! que votre vie doit être triste mon pauvre monsieur !!!!
cali_again, le 30/07/2011 à 11h43
Miam miam!
cali_again, le 30/07/2011 à 11h40
Vos enfants ne mangent pas de pain au petit dejeuner? les pauvres...