Fumer en terrasse, oui mais...

Par Kelly PUJAR, le 22 février 2008 à 19h31 , mis à jour le 22 février 2008 à 19h59

Roselyne Bachelot a clarifié la définition des terrasses ouvertes: "sans auvent ou sans façade frontale", selon le Synhorcat. La ministre de la Santé a également confirmé aux restaurateurs que l'Elysée excluait tout aménagement du décret sur l'interdiction de fumer.

Deux mois après la hausse des prix, le marché du tabac en berne en France © TF1

C'est confirmé : il est interdit de fumer sur les terrasses totalement fermées. Seules sont autorisées "les terrasses ouvertes par le toit" (absence d'auvent) ou disposant "d'une façade frontale intégralement ouverte", selon Didier Chenet, le président du Synhorcat, le Syndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs. Pour lui, "C'est la fin de la situation de concurrence déloyale. Un de nos adhérents parisiens s'est fait verbalisé il y a 48 heures. Il répondait aux critères mais l'inspecteur du travail n'avait pas les mêmes instructions", assure-t-il. Une situation qu'il souhaite éviter à l'avenir.

Après plus d'une heure d'entretien avec Roselyne Bachelot, la ministre de la Santé, Didier Chenet a obtenu une clarification du décret d'application de la loi anti-tabac. "Le président a confirmé qu'il n'y aura pas d'aménagement du décret. Il s'agit d'un principe de santé publique pour les grandes villes comme pour les petites", précise-t-il.

Vers la fin d'un quiproquo?

"Nous avons demandé des mesures d'accompagnement. La ministre de la Santé nous a proposé la solution du multi-commerce pour les gérants ruraux", ajoute-il. En somme, la possibilité de diversifier les activités pour les bars tabac. Mais la balle est dans le camp de ministère de l'Economie et des Finances. "Nous irons à Bercy pour vérifier le suivi de ces mesures", prévient Didier Chenet.

Depuis l'élargissement de l'interdiction aux lieux de convivialité, les restaurateurs et les bars ruraux enregistrent 11% de perte de chiffes d'affaire alors qu' à Paris, aucun impact global n'est à signaler. Dans les villes moyennes, les professionnels accusent 6% de baisse de fréquentation.

Par Kelly PUJAR le 22 février 2008 à 19:31

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8 Commentaires

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Daniel, le 23/02/2008 à 09h54
Quel cinéma !!!!!! ils peuvent bien ne pas fumer le temps de boire un café ou le temps d'un repas !!!!!!!
Bourguignon, le 23/02/2008 à 07h46
Bonjour.Dès les Beaux Jours nous les non Fumeurs allons nous revivre le Tabagisme Passif en Terrasse ou allons nous etre contraint à l'enfermement et à la privation de soleil et d'air frais ?
Eimf, le 23/02/2008 à 07h38
Le tabac est dangereux, soit,mais alors il faut en interdire la vente libre; idem pour l'alcool d'ailleurs. OUI, très bonne idée....Les taxes de ces produits resteraient dans nos poches donc meilleur pouvoir d' achat, meilleure santé; oui, mais quelle triste vie et puis il faut bien faire rentrer des sous dans les caisses de l'état. Tiens pendant que nous y sommes on pourrait aussi faire la grève de l'achat des carburants qui sont largement aussi nocifs que le tabac
Marie, le 22/02/2008 à 22h53
Ils sont pourtant bien contents au Gouvernement d'empocher notre pognon !!si nous ne fumions plus comment rempliraient ils les Caisses ? alors on dit merci aux fumeurs !! je ne pense pas que cette loi diminue le nombre de fumeurs,
Therese.cheriere, le 22/02/2008 à 22h00
Nom, il faut respecter la loi.
Schaeffer, le 22/02/2008 à 20h54
Voila 4 ans que j'ai arreté de fumer gros fumeur et je trouve dégeulasse que l'ont empeche les restos et bars de travailler bravos gouv .merde salut courage
Poe, le 22/02/2008 à 20h38
Pourquoi sortir des lois au compte goutte Madame la ministre alors qu'il serait plus simple d'interdire la vente , la consommation sur tout le territoire Français. Est ce que c'est la manne que rapporte les taxes sur les cigarettes à l'état qui vous fait avoir des décisions timorées.
Kristian, le 22/02/2008 à 20h22
Faudrait maintenant arreter d'emmerder les fumeurs.Et pourquoi pas non plus n'autoriser les fumeurs ne fumer que quand il pleut?Une terrasse sans toit!!!!Ca devient vraiment n'importe quoi?