Entremont prépare sa fondue

Fromage Entremont © DR / entremont.fr

"Les groupes Sodiaal et Entremont viennent d'annoncer le début des  négociations en vue de la constitution d'un grand groupe laitier européen", a  annoncé  lundi le ministre de  l'Agriculture, Bruno Le Maire, à Châlons-en-Champagne. "C'est une bonne nouvelle pour le secteur coopératif en France. C'est une  bonne nouvelle également pour les producteurs de lait", a ajouté le ministre. Bruno Le Maire a en effet annoncé que Entremont avait décidé de payer les producteurs de lait 272 euros les 1000 litres en septembre, "soit le niveau exact fixé par l'accord interprofessionnel". Jusqu'à maintenant les producteurs d'Entremont étaient payés à un prix inférieur.

Le groupe Entremont Alliance et son actionnaire unique Unifem avaient  annoncé fin juillet qu'ils souhaitaient conclure "avant la fin du mois d'août"  un accord de principe pour "arrimer" le groupe en difficulté à l'un de ses rivaux Lactalis ou Sodiaal. Le groupe avait alors émis "trois hypothèses possibles". Outre Sodiaal, Entremont évoquait l'hypothèse d'un rapprochement avec Lactalis qui devait faire  une proposition en septembre mais aussi "la possibilité de continuer seul" avec une injection d'argent par l'actionnaire Albert Frère.

Qui participerait au tour de table ?

Le journal économique Les Echos croit désormais en savoir plus sur les conditions du rapprochement. "Selon nos informations, le milliardaire belge Albert Frère, actionnaire de contrôle d'Entremont, devrait apporter sa participation en échange de son entrée dans le tour de table du nouvel ensemble", rapporte le quotidien. Unicopa, actionnaire minoritaire d'Entremont, ainsi que les producteurs de lait fournissant le fabricant de fromage, entreraient eux aussi dans le tour de table.

Entremont, qui compte 6000 producteurs de lait, absorbe notamment 30% de la  production laitière bretonne, et emploie environ 4180 personnes. Entremont  appartient à la holding Unifem, qui est détenue à 63,5% par Albert Frère et à 33,5% par la coopérative bretonne Unicopa.

(D'après agence)