Hausse du prix du vin français en vue

Par TF1 News (Avec agence), le 02 septembre 2010 à 21h50 , mis à jour le 02 septembre 2010 à 21h56

La Confédération des coopératives vinicoles de France (CCVF) table sur une récolte de vin 2010 peu abondante qui, ajoutée à des stocks faibles, lui laisse espérer une amélioration des revenus des producteurs.

Le vin va coûter plus cher. C'est en substance ce qu'a laissé entendre la Confédération des coopératives vinicoles de France (CCVF) qui table sur une récolte de vin 2010 peu abondante, alors que les stocks sont à un niveau faible. En d'autres termes ces deux facteurs devraient favoriser la hausse des prix pour les vins millésimés 2010 et incidemment améliorer les revenus des producteurs, s'est réjoui jeudi le président de la CCVF.

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Denis Verdier, à la tête de l'organisme qui fédère 744 caves coopératives, représentant plus de 40% des surfaces et des quantités vinifiées en France, est catégorique : "Nous prévoyons une récolte inférieure à 47 millions d'hectolitres, c'est à dire qu'on sera légèrement en-dessous de l'année dernière" et bien en dessous de la moyenne des cinq dernières années. Le ministère de l'Agriculture avait annoncé début août des récoltes en hausse, à 47,7 millions d'hectolitres, mais le temps très sec du mois d'août, notamment en Languedoc-Roussillon, a selon M. Verdier inversé la tendance. Les récoltes devraient s'établir "partout à la baisse, hormis peut-être dans le Val de Loire", mais le soleil et le vent du nord ont engendré des raisins d'excellente qualité. "Il y a un potentiel pour un grand millésime 2010, mais ce sera un millésime de petite quantité", a résumé M. Verdier.

Marges des intermédiaires

Dans le même temps, la bonne santé du rosé sur le marché français conjuguée à des exportations en hausse d'environ 10% au premier semestre, sous l'effet de la baisse de l'euro, ont conduit à une diminution des stocks des producteurs. Conséquence de récoltes et de stocks faibles, "nous allons exiger de nos acheteurs une augmentation sensible des cours", a déclaré le président de la CCVF, jugeant les circonstances "favorables" à une hausse des prix. Une rencontre interprofessionnelle sur ce thème devrait avoir lieu début octobre, a précisé M. Vernier, qui demande en particulier "une hausse à deux chiffres sur le (vin) rouge".

Mais, l'augmentation ne doit pas se répercuter sur les consommateurs mais sur les marges pratiquées par les intermédiaires, précise-t-il en pressant l'Etat de renforcer l'Observatoire des prix et des marges, comme le prévoit la loi de modernisation de l'agriculture. Reste donc à savoir si les intermédiaires joueront le jeu...

Par TF1 News (Avec agence) le 02 septembre 2010 à 21:50

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9 Commentaires

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henri_bambelle, le 05/09/2010 à 07h41
Avec du vin espagnol, fort en degré, de bonne qualité et peu coûteux.
zy78, le 03/09/2010 à 08h06
En quelque sorte, c'est la hausse des carburants pour certains.
xxl.44., le 03/09/2010 à 08h02
Nous avons les augmentations régulières alors comme toujours cela seras les consommateurs qui vont la payée cette augmentation et pas les producteurs .
bibi32000, le 03/09/2010 à 07h55
En effet, il ne faut pas rêver, le producteur se fait toujours avoir à ce jeu là.! Chaque baisse de prix est répercutée au producteur, mais chaque hausse est absorbée en grande partie par tous les intermédiaires... Et c'est valable pour la plupart des produits agricoles. Le consommateur, lui, a toujours le choix de ne pas acheter si la hausse est trop forte.
france6marne51, le 03/09/2010 à 07h54
Pas de problème , je n'en bois pas !....., mais pour la récolte faible , venez en champagne à mon avis il y a de quoi faire ....!
bibi32000, le 03/09/2010 à 07h51
La vigne et le vin sont bien moins "traités' avec des produits chimiques qu'il y a 30 ans. Même les "petits" vins de pays sont maintenant très contrôlés, que ce soit en rendement (limitation du rendement) qu'en qualité.
elealouest, le 03/09/2010 à 07h33
Comment je fais mon boeuf bourguignon hein ? mdr
agatsu73, le 03/09/2010 à 00h38
Sympa comme métier : Quand la récolte est faible ça "améliore les revenus des producteurs" ! On ne se moquerait pas des consommateurs là ?
freud1954, le 03/09/2010 à 00h19
Perso j'ai cessé de boire du vin (et tout autre alcool) depuis 15 ans , constatant la très mauvaise qualité des produits proposés : le rendement , toujours , le rendement , l'obsession de faire du chiffre , pour prouver quoi , au final ? qu'on est le meilleur ?? et bien ce genre de compétition se passe de mon porte-monnaie ! j'attendrai patiemment le retour de la QUALITE avant de re-boire la moindre goutte d'un breuvage qui a été bon , lorsque les produits chimiques n"éxistaient pas ! ceci dit , mon foie est très heureux également de mon choix , meme si je n'ai jamais donné dans l'excés !