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© TF1/LCILa baisse de la TVA dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration a bien favorisé l'embauche dans ces secteurs. Les effectifs salariés sont en hausse, selon plusieurs sources statistiques concordantes (+3,2% en juin sur un an selon Insee, +4,1% selon l'Acoss, +2,7% selon Pôle emploi).
Paul Bocuse, "chef du siècle"
Paul Bocuse, "chef du siècle"
Le Français Paul Bocuse a reçu mercredi à New York le prix du "Chef du siècle", décerné par la prestigieuse école culinaire américaine Culinary Institute of America (CIA).
Publié le 31/03/2011
Restaurants : un guide à la page
La 2e édition du guide Figaroscope des meilleurs restaurants parisiens vient de paraître. Au menu, petit format, petit prix (9 euros), bons mots et une qualité rare : il hume l'air du temps.
Publié le 22/03/2011
La TVA réduite dans le collimateur de la cour des comptes
Pour corriger les divergences fiscales, budgétaires et économiques entre la France et l'Allemagne, la cour des comptes a rendu vendredi son rapport à Nicolas Sarkozy.
Publié le 04/03/2011
TVA : Orange va augmenter ses abonnements
Stéphane Richard, le DG de France Telecom annonce qu'il va répercuter sur ses abonnements triple play la hausse de la TVA.
Publié le 15/09/2010
Facture du "triple play": Bercy va bien demander la TVA à 19,6%
C'est donc tranché, Bercy va proposer à l'Elysée de relever à 19,6% toute la TVA sur les offres alliant internet, télévision et téléphone fixe ; le pire scénario aux yeux des opérateurs qui menacent d'augmenter leurs tarifs.
Publié le 08/09/2010
Pas d'"augmentation générale" des impôts et pas touche à la TVA
Le secrétaire général de l'UMP tente de rassurer sur les impôts et la TVA en excluant toute modification ou augmentation. Nicolas Sarkozy avait annoncé vendredi la suppression de 10 milliards d'euros de niches fiscales.
Publié le 21/08/2010
Baisse de la TVA dans la restauration, l'heure du bilan
Deux ans après la baisse de la TVA pour les restaurateurs, ceux-ci ont rendez-vous jeudi à Bercy pour dresser un bilan qui s'annonce d'ores et déjà mitigé. Cette baisse devait profiter aux consommateurs et permettre de créer des emplois.
Publié le 27/04/2011
Restauration : la baisse de la TVA créatrice d'emplois
Les effectifs salariés de l'hôtellerie et de la restauration ont augmenté depuis l'entrée en vigueur de la baisse de la TVA, selon plusieurs sources statistiques concordantes.
Publié le 10/09/2010
"Nous allons continuer dans cette voie que ce soit en matière de création d'emplois, d'apprentissage et d'amélioration des conditions de travail accordées à nos salariés dont la mutuelle, prévoyance santé", ont ajouté les trois syndicats patronaux (Synhorcat, Fagiht et Cpih), signataires des accords avec le gouvernement en échange de la baisse de TVA à 5,5%.
23.600 postes créés
Selon l'Insee, le secteur hôtels-cafés-restaurants (HCR) a étoffé ses effectifs de 3,2% entre juin 2009 et juin 2010 (+29.500 créations nettes d'emplois), contre une évolution moyenne de 0% dans l'ensemble des secteurs. "Un an après la baisse de la TVA, le secteur est le premier secteur marchand créateur d'emplois", s'est félicité dans un communiqué Hervé Novelli, secrétaire d'Etat du Commerce, principal artisan de la baisse de la TVA, mesure qui continue de faire polémique.
Selon l'Agence centrale des organismes de Sécurité sociale (Acoss), "l'emploi du secteur hébergement-restauration enregistre la plus forte hausse du tertiaire hors intérim au deuxième trimestre (+2,2% par rapport au premier trimestre, soit +4,1% sur un an)". "L'emploi dans la restauration, qui représente près des trois quarts des effectifs des HCR, augmente de 2,5%", a ajouté l'Acoss jeudi. Selon Pôle emploi, 23.600 postes en un an ont été créés dans l'hébergement et la restauration. L'hôtellerie-restauration emploie près de 939.700 personnes selon l'Insee.
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