SEB, nouvelle victime de la crise de la bactérie E.coli

• 421123, le 06/07/2011 à 03h40

  Encore des méfaits du "BIO"...

• humanoide56, le 28/06/2011 à 03h22

  Oui oh il n'était pas très copain avec Rebuchon (cuisine sans artifice cash sans masquage du produit par des sauces grasses) ou borel qui lui oui c'est lui le point de départ juste l'hygiéne et la fraicheur Tous sans exception y compris Coffe et les média ont essayé de le détruire, Borel revient sur le marché mais pas la restauration ! je connais Coffe on a le même fournisseur de boisson à bulle superbe et pas cher, j'ai obtenu son soutien gracieux pour le démarrage des Journée du Goût dans les écoles ! Par contre depuis qu'il a fait de la pub pour Mac do, j'ai de gros doutes sur ses motivations ou il a essayé de faire comme Gainsbourg ? Le comble bebert, il existe à l'entrée de Paris un marché, très très haut de gamme ou vous trouvez franchement le top, heu juste quelques dizaines de centimes plus cher que l'hypermarché, vous traversez, il y a une cave à vin où vous trouvez des flacons de dix ans vingt ans guère plus que celle de l'année en hyper ! Alors si les consommateurs faisaient juste un effort en lachant un peu le caddy hein ! Mais des faits tels que je décris certains autres dépassent l'imagination dont 4 sont particulièrement dégeulasses, décris précisements lors d'un congrès d'un milliers de médecins spécialistes parfaitement omertaïsés

• eltacantal, le 27/06/2011 à 11h51

  Vous avez bien raison. A la place d'entreprises françaises faisant travailler des Français, importons de la viande congelée issues des pays de l'est ou d'Amérique du sud ....

• jloux36, le 27/06/2011 à 10h43

  On doit considerer les problemes de qualité sous deux angles: *Le gout, la tendreté de la viande Les bouchers traditionnels vont privilegier les morceaux de carcasse arrieres, plus tendres, mais plus chers. L' industriel va acheter des morceaux d'avant sur les carcasses, moins tendres, mais moins chers. Les travailler sous forme de viande hachée permet de controler leurs fibres et le taux de graisse, standart a 15% souvent. Et de proposer de la viande moins chere. Voila pour expliquer un premier rapport qualité /prix. *Quand a la qualité bacteriologique, les memes regles d'hygiene et de securité s'imposent strictement aux artisans comme aux industriels. Un probleme a ce niveaux peut tous les toucher. Les victimes sont plus nombreuses ds le cas d'une production industrielle. Mais rien ne permet d' assimiler l'industrie de la viande a une filiere d'empoisonneurs volontaires ou par defaut. Ni l'ignorance ni la mauvaise foi de certains commentaires.

• lentpecheur2, le 27/06/2011 à 08h15

  Avant d'incriminer certaines entreprises ou collectivités , on devrait s'assurer des bonnes règles élémentaires d'hygiène de certains particuliers qui ne se lavent pas les mains en sortant des lieux d'aisance ! Se déchausser aussi en rentrant chez soi afin de ne pas transporter les germes des trottoirs dans son intérieur est un principe peut être obsolète pour certains , mais ô combien salvateur ... Et si l'on regardait la propreté des réfrigérateurs et congélateurs de certains ignorant le pouvoir bactéricise de l'hypochlorite de sodium , on serait édifié ! On nous a inondé de solutions hydroalcooliques l'an passé mais rien ne vaut de l'eau et du savon en rentrant chez soi et en arrivant sur son lieu de travail ... Signé : Manu PORTET

• toflomagne, le 27/06/2011 à 05h23

  Ce Mr disait que sa société n'y était pour rien, toutes les procédures ayant été respectées. La disparition de tels professionnels, en tant qu'acteurs de la chaîne alimentaire me rassure. Beaucoup de ses employés sont intérimaires, payés à la tonne de viande déssossée (tâcherons). Quand,en France, on a pas d'autre choix que de récupérer de la bidoche aux 4 coins de L'UE pour fournir un client, le mieux est de faire un autre job. Ca s'appelle assainir une profession. Que cela serve d'exemple à tous ceux qui mettent le profit au centre de tout.

• aro-base, le 26/06/2011 à 22h04

  Votre boucher ne se lave pas les mains et expose des mouches à la place de la viande.

• humanoide56, le 26/06/2011 à 20h49

  Claudcouledouce L'INC originelle 1960 a disparue remplacé par une autre entité sous d'autres statuts et sens des affaires (qui vaut une liquidation pure et simple pratiquée entre 1991 et 2001) , de la défense du consommateur, c'est passé à la défense de la consommation soit les multinationales, support à toutes escroqueries de masse (il suffit juste de vérifier la composition de cet institut sous tutelle de l'état) Si un fabriquant souhaitent se débarrasser d'un stock volumineux de réfrigérateurs, les divers et variés journeaux de défense du consommateur font simultanément une étude comparative de prix. S'il faut vider des stocks de concombres des mégas frigos, ils font de même allons ! J'y avais accès au niveau de la vice-présidence (INC et ORGECO ,alliée de taille et de poids, à mon initiative (de citoyen lambda) visant une baisse de TVA acquise en 97,cf voir feuille d'impôts locaux) Et vu mon engagement très particulier dans le même esprit que l'INC originelle, j'ai pu lire des rapports d'enquêtes volontairement oublié au coffre, cela dépasse l'imagination ! Tant la France "a été glissée" dans le n'importe quoi y compris CRIMINEL. Ce qui arrive aujourd'hui est une conséquence d'un acte délibéré et je pèse mes mots. Ayant été en première ligne comme très peu de collègues, je puis vous assuré que rien ne pourra évoluer sans une justice libre ne recevant des ordres que des lois de la république, et tant que personne le demande par la rue et bien crevons en silence, pas toujours les mêmes hein ! à prendre de très gros risques !

• racer62, le 26/06/2011 à 20h36

  N'achetons plus de viande , ni de légume , ni de poisson... ni de...qu'est ce qu'on mange ?

• roudore, le 26/06/2011 à 20h20

  C est sur vous irez verser les salaires de ceux qui risquent de se retrouver au chomage si la boite ferme !!! reflechissez un peu avant de dire n importe quoi

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