A Rungis, "on risque le chômage technique"

Par propos recueillis par Henri SECKEL, le 28 mai 2008 à 13h31 , mis à jour le 28 mai 2008 à 15h54

Interview - Conséquence du mouvement de protestation des pêcheurs, le poisson commence à manquer chez les grossistes. Alain Muller, grossiste poissonnier à Rungis, évoque, pour LCI.fr, les difficultés que rencontrent les vendeurs du marché international.

Image d'archive © TF1/LCI

LCI.fr : Quelle est la situation sur le marché de Rungis ?
Alain Muller : Il y a pénurie, on commence à manquer de tout ce qui est pêche française. Du coup, on essaie de compenser avec des produits d'import. Ce mercredi matin, j'ai eu 40% de la livraison habituelle. Demain ou après-demain, on devrait être à 20%. Et je ne sais pas comment va se passer la fin de la semaine. On risque d'être au chômage technique. Si certains de mes employés peuvent avancer leurs congés, on s'arrangera comme ça.

LCI.fr : Quelles sont les conséquences financières des blocages ?
A.M. : Nous sommes une petite entreprise, donc nous ne sommes pas encore très touchés, contrairement aux structures plus lourdes, qui sont sur de plus gros stocks. Le manque à gagner n'est pas facile à évaluer. Nous ne décidons pas d'augmenter les prix, nous sommes soumis à la loi du marché. Quand il n'y a pas d'offre, comme c'est le cas en ce moment, les prix montent mécaniquement. Mais il n'y a pas de demande non plus, puisque les gens n'achètent plus de poisson. Donc on ne peut même pas compenser le manque de poisson avec des prix plus élevés. Il n'y a plus d'offre, il n'y plus de demande.

LCI.fr : Comprenez-vous le mouvement de protestation des marins-pêcheurs ?
A.M. : Les revendications des marins-pêcheurs sont valables, mais il faut voir au cas par cas. Certains galèrent, d'autres gagnent très bien leur vie. Je pense que certains n'ont aucune raison de manifester et qu'ils en profitent. Pour la "petite pêche", le gazole représente 10% des dépenses. Pour la pêche au chalut, les coûts en gazole sont plus importants, c'est environ 50% de leur budget. C'est pour eux que le gouvernement devrait faire un geste.

Par propos recueillis par Henri SECKEL le 28 mai 2008 à 13:31

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8 Commentaires

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Florian, le 28/05/2008 à 22h32
Petite info pour Bruno, un artisan pêcheur doit des millions à sa banque, un chalutier coûte une vraie fortune. Il n'est pas question de gestion de l'entreprise, mais de la rentabilité calculée lors de l'achat. Quand vous faites une sortie à 1500 euros de gasoil, et que 3 ans après pour ce même tonnage, il vous en coûte 2500, il n'est pas question de gestion de l'entreprise. Merci, Bruno, de ne plus inonder les commentaires de vos propos ineptes, et mal orthographiés!
Cabillaud,, le 28/05/2008 à 18h55
L´augmentacion du prix du petrole est une chose mais la disparicion des stock halieutiques est en fait le véritable débat ! En effet, si il y avait du poisson á pêcher, on gaspillerait moins de petrole pour le chasser ! Combien de temps va-t-on encore subvencioner une activité de ceuillette vouée á disparaitre ? pourquoi l´aquaculture, dont la françe posséde un savoir faire reconu mondialement ne reçoit pas plus de support de la part des politiques ? pourquoi les pêcheurs ne veulent-ils pas se reconvertir en éleveurs, peuvent-ils continuer á recolter sans semer ? ? Il est grand temps que le lobying des marins pêcheurs prennent fin et que la production de produits de la mer soit gerer, come tout autre activité, par des facteurs économiques ! Vive l´aquaculture !
Pourtant de la classe moyenne, le 28/05/2008 à 18h48
Avec 30% d'augmentation en 6 mois, je n'ai de toute facon pas les moyens d'offrir du poisson à toute ma famille.
Gilles, le 28/05/2008 à 17h58
On peut très bien se passer de manger du poisson. Ce n'est quand-même pas si compliqué que cela.
Jean Bonnot, le 28/05/2008 à 17h47
Nous sommes en train de découvrir ce qu'est l'économie de marché. Dans le même temps, nous observons ce qu'est l'économie des élections qui biaise tout. Le cocu est au fond du sac de la ménagère.
J-Luc, le 28/05/2008 à 16h57
Et quand y aura plus de poissons dans la mer ? Faut aussi faire une greve afin que la France passe une loi obligeant la nature a produire plus de poissons ?
Bruno, le 28/05/2008 à 15h42
Un patron qui sait pas gérer sa boite, il depose le bilan c'est aussi simple que ca ! Le petit ouvrier a 1000 euros lui il a pas le choix et le petit cheminot a 1200 euros lui c'est fait insulter et traiter de nantis ! Changez de metier !
David, le 28/05/2008 à 15h23
A trop vouloir jouer avec le feu ils vont finir par se bruler, qui peut croire que les ressources en poissons sont inépuisables ???? Pas étonnant de voir le fameux Panga fleurir sur les étales avec un prix tres bas mais quand ont sait d'ou il vient et les conditions d'élevage je suis bien content de manger mon bout de viande !!!