La valse des plateaux-repas marseillais

L'affaire est alors transmise au procureur de la République qui décide, en juin dernier, d'ouvrir une information judiciaire pour "vols aggravés". Le travail des policiers s'oriente naturellement vers le personnel hospitalier. Depuis lundi, ils multiplient les auditions. Pour l'heure, deux personnes intéresseraient particulièrement les enquêteurs. La première, un agent hospitalier de la Timone, a été suspendue par les autorités de l'AP-HM et devrait passer en conseil de discipline. La deuxième personne ne travaillerait pas dans le milieu hospitalier. Les enquêteurs essaient maintenant de déterminer l'ampleur de ce trafic – si trafic il y a - et les éventuels bénéficiaires. "Au rythme où les vols se déroulaient, les individus n'ont pas agi pour leur seule consommation personnelle !", assure-t-on à l'AP-HM.

En 1999, déjà, La Provence – qui a révélé la nouvelle affaire – notait les "aberrations" dans les facturations des repas hospitaliers de la ville. Plus généralement, les hôpitaux marseillais, qui figurent parmi les plus chers de France, ont souvent été épinglées pour leur mauvaise gestion et leur coût de logistique très important. Les mesures de redressement envisagées n'ont semble-t-il pas vu le jour. Aujourd'hui, Guy Vallet a décidé de prendre le problème à bras-le-corps. Un logiciel d'optimisation des coûts est actuellement en test dans l'un des établissements de la ville. "Dans quelques mois, on aura certainement un petit stock de plateau-repas sur le dos", s'amuse le directeur de l'AP-HM. Pendant qu'un délégué syndical lâche : "Je suis ravi, éliminer toutes ces gabegies permettra de mettre plus d'infirmières dans les services !"