Une information contre X a été ouverte lundi, une semaine après la mort d'un adolescent de 15 ans happé dans le pétrin d'une boulangerie de Mulhouse où il était en stage, a-t-on appris auprès du parquet.
Accident dans une boulangerie à Mulhouse: un stagiaire tué
Un adolescent de 15 ans est mort lundi à Mulhouse, happé dans le pétrin d'une boulangerie où il effectuait un stage d'observation dans le cadre de sa scolarité.
Publié le 15/11/2010
L'information a été ouverte pour "manquement délibéré aux obligations de prudence et de sécurité". La réglementation prévoit qu'un stagiaire de moins de 16 ans ne peut travailler seul ou s'approcher d'une "machine non mue par la force humaine", a-t-on précisé. L'enquête de police devra aussi se pencher sur une éventuelle faille dans le sécurité de l'appareil.
L'enquête préliminaire a établi que le collégien, en stage d'observation en milieu professionnel, aurait eu le bras happé par la machine après avoir malencontreusement appuyé sur le bouton "mise en marche" de l'appareil au moment où il se penchait au fond du pétrin pour le nettoyer. L'accident s'est produit alors que le gérant n'était pas dans les locaux et que son épouse se trouvait dans une pièce voisine.
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