Décès suspect : le Quick d'Avignon reste fermé

Les portes du restaurant Quick d'Avignon resteront closes. Fermé depuis une semaine après le décès suspect d'un jeune client, ce Quick ne rouvrira pas ses portes "tant que tous les résultats des analyses en cours ne seront pas connus", a annoncé la préfecture du Vaucluse. Vendredi, le groupe Quick avait réclamé la réouverture du restaurant après que le parquet d'Avignon eut affirmé que l'adolescent de 14 ans était décédé d'une intoxication alimentaire, mais sans établir de lien formel avec son repas pris la veille dans ce restaurant. Selon Jacques-Edouard Charret, président du groupe, cette "fermeture provisoire par principe de précaution", ordonnée par la préfecture, n'est "désormais plus justifiée".

 
"Il peut y avoir un lien avec ce qu'il a mangé la veille, mais on ne peut pas exclure totalement un lien avec des absorptions plus anciennes", a déclaré vendredi le procureur de la République à Avignon, Catherine Champrenault, ajoutant que "si ces premiers résultats devaient être confirmés par les conclusions des autres expertises en cours, le parquet serait amené à ouvrir une information du chef d'homicide involontaire".
 
Les résultats des analyses effectuées sur le père de la victime, qui a mangé la même chose que son fils et a fait part également de problèmes digestifs, et des tests réalisés dans l'établissement, sont attendus. Quick a assuré vendredi que les premiers résultats d'analyses réalisées, à sa demande, sur des échantillons prélevés sur ses produits étaient conformes aux normes sanitaires en vigueur, mais le parquet d'Avignon a indiqué que ces analyses, réalisées par une entreprise privée, n'étaient pas parvenues au juge d'instruction.