Une adolescente décède suite à une intoxication alimentaire

le 10 mars 2011 à 12h09 , mis à jour le 10 mars 2011 à 23h00

Une adolescente de 16 ans est décédée, lundi, au centre hospitalier de Chartres des suites d'une intoxication alimentaire qui pourrait être liée à la prise d'un repas dans un kebab de la ville, fermé le jour même par la DGCCRF.

La jeune Megane est décédée jeudi 10 mars 2011 à la suite d'une intoxication alimentaire. La jeune Megane est décédée jeudi 10 mars 2011 à la suite d'une intoxication alimentaire. © TF1

"L'autopsie pratiquée mercredi après-midi sur le corps de la jeune fille a permis de déterminer que la victime avait subi un choc multi-viscéral et que le décès faisait suite à une intoxication alimentaire", a indiqué jeudi le procureur de la République de Chartres, Philippe Peyroux. Une adolescente de 16 ans est décédée, lundi, au centre hospitalier de Chartres des suites d'une intoxication alimentaire. Sa belle-soeur, qui elle aussi s'était plainte de maux de ventre, de nausées et de vomissements, avait partagé deux repas en commun avec la victime, dont l'un chez un ami et l'autre dans un kebab mercredi dernier.

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La justice a ordonné à la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) de se rendre en urgence dans le kebab où les deux femmes avaient mangé, pour y effectuer un contrôle. "Ce contrôle a révélé des normes d'hygiène insuffisantes et de nombreuses anomalies. L'établissement a donc été aussitôt fermé pour raisons sanitaires et par principe de précaution, d'autant qu'il se trouve à proximité d'un lycée", a précisé Philippe Peyroux. Des prélèvements ont été effectués dans le fast-food, mais aussi chez le particulier où les deux jeunes femmes avait déjeuné, afin de les comparer à ceux retrouvés dans le corps de la victime.

Homicide involontaire

"Sur la base des éléments actuellement en notre possession, nous ne sommes pas en mesure d'établir un lien vérifié sur le plan médical et biologique entre le décès de la jeune femme et les conditions d'hygiène du restaurant", a affirmé le procureur de la République, qui attend le résultats des différents prélèvements. "Si un lien était établi, je saisirais un juge d'instruction pour homicide involontaire", a ajouté M. Peyroux. La belle soeur a été admise au centre hospitalier de Chartres pour y être surveillée médicalement.

Le 22 janvier, un adolescent de 14 ans était décédé après un dîner pris la veille dans un restaurant Quick d'Avignon. L'ancien gérant de ce Quick est poursuivi pour "homicide involontaire par violation manifestement délibérée d'une obligation particulière de sécurité ou de prudence, prévue par la loi ou le règlement".

le 10 mars 2011 à 12:09
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22 Commentaires

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  • misstykk28, le 12/03/2011 à 12h39

    Ok avec vous, ils ont osez mettre une pancarte "fermeture pour travaux" !!!!!

  • antirobert21, le 11/03/2011 à 16h34

    Bah moi si, quand même! Je partage votre pessimisme sur notre société, mais là vous exagérez.

  • vincent59000, le 11/03/2011 à 09h30

    Quand on voit le batiment faut pas chercher à comprendre j'aurais pas manger dedans moi .....

  • cdor69, le 11/03/2011 à 08h45

    Tout d'aobord ce qu'il faut savoir les fast food type macdo et quick sont bien plus surveille au niveau hygiene que les restaurants classiques malheureusement d'ailleurs car quand on voit l'etat deplorable de la cuisine de certains restaurant bien francais et gastronomique de plus sachez que dans les quick et les macdo tous les elements de cuisines sont sur roullettes et tous les soirs les employe doivent les tirer du mur et tout recurer .Maintenant il faut differencier avec les kebab et les autres fast food qui n'apartiennent pas a de grande chaine dans ces petits bouiboui l'hygiene laisse a desirer

  • silver.swan, le 11/03/2011 à 06h53

    On peut le prouver par le contenu gastrique de la victime lors de l'autopsie.

  • charki108, le 11/03/2011 à 02h48

    Petite question juridique.. On parle beaucoup des restaurants, mais si l'enquête parvient à déterminer que l'origine provient de chez l' ami en question, sa responsabilité peut, à priori, être engagée pour homicide involontaire. Dans le cadre où les responsabilités sont partagées comment peut -on prouver quoique ce soit (par exemple plat acheté dans le commerce déjà avarié sans le savoir, ou amené de plats par les invités...)

  • framboise9250, le 11/03/2011 à 00h42

    Ne dites pas n'importe quoi. Mon fils a été éduqué à ma cuisine faite maison qu'il pratique maintenant chez lui, mais il n'empeche qu'il fréquente les restos rapides de temps en temps.

  • loucky68, le 10/03/2011 à 21h40

    Personne ne parle du frigo de l'ami...

  • costb22, le 10/03/2011 à 20h44

    Ah ben, avec ça, on va progresser !

  • misstykk28, le 10/03/2011 à 20h21

    Ou est le rapport ? C'est pas une raison pour mourir enfin !!!

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