Angers : une dent dans un steak haché

le 09 août 2011 à 10h36 , mis à jour le 09 août 2011 à 16h11

Une dent humaine de deux centimètres, munie d'une couronne en métal, a été trouvée dans un steak haché vendu dans un Carrefour d'Angers, révèle le quotidien Ouest-France. Le groupe juge "impossible" que le processus de fabrication soit en cause.

Après la bactérie E.Coli, une dent. C'est ce qui a été trouvé dans un steak haché, révèle le quotidien Ouest-France dans son édition de mardi. Elle mesure 2 centimètres et elle est munie d'une couronne en métal. Nathalie Dayiot a fait cette découverte en mangeant chez un ami angevin, lundi à midi. "J'ai senti quelque chose de dur. Je l'ai recraché. C'était une dent sur pivot", indique-t-elle au quotidien. "Tout le monde a arrêté de manger, net ! On a jeté tous les steaks à la poubelle. Ma fille de 23 mois en a pris elle aussi : elle aurait pu s'étouffer en avalant cette dent, non ?", s'indigne la jeune femme dans le quotidien régional.

Le steak, conditionné en barquette avec la mention "100% muscle", avait été acheté le même jour au Carrefour Grand Maine d'Angers. Romuald Brut, qui a effectué l'achat, a prévu de faire dresser un constat d'huissier et envisage de porter plainte auprès de la Direction générale de la concurrence, la consommation et la répression des fraudes (DGCCRF). Il se dit prêt à "faire passer des tests ADN à toute la famille" pour prouver que la dent ne leur appartient pas. De son côté, la direction de Carrefour n'a pas retiré les lots.

La direction du groupe a indiqué avoir remonté jusqu'au fournisseur concerné et au site de fabrication. "Après vérification, il apparaît impossible de retrouver un corps étranger de ce type au regard des procédures de contrôle qualité très strictes et des processus de fabrication d'un steack hâché. La viande est hâchée, conditionnée, passée au détecteur de métaux", explique l'enseigne. "L'enquête se poursuit donc pour tenter de comprendre la provenance de ce corps étranger", affirme Carrefour, qui ajoute que le lot des produits concernés n'était plus commercialisé le 8 août au soir. L'enseigne annonce qu'elle va contacter "dès aujourd'hui le client" afin de lui transmettre des "excuses" sur cette "situation exceptionnelle et lui proposer une rencontre avec le service consommateur" de l'enseigne.

le 09 août 2011 à 10:36

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37 Commentaires

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a1n2n2e3, le 11/08/2011 à 04h30
Bon appétit !
yannick47, le 10/08/2011 à 15h20
Ca y est on fonctionne a l amercaine, buzz buzz quand tu nous tiens ;-)
yannick, le 10/08/2011 à 15h13
Buzz buzz quand tu nous tiens, moi c'est un fer a cheval que j'ai trouve dans un steak ;-)
732..poitier, le 10/08/2011 à 13h53
Trop drôles les commentaires....j'en pleure de rire....
fantomarchand, le 10/08/2011 à 13h14
Il y a quelques temps c'était des steaks porteur d'une bactérie et maintenant c'est un steak avec une dent courronnée. Alors après la fièvre du steak c'est la fève du steak !
milyyy3367, le 10/08/2011 à 11h04
Comment peut-on perdre une dent " de sagesse " avec couronne si facilement ? il y a comme une dent contre carrefour......non ?
look165, le 09/08/2011 à 22h07
"Il se dit prêt à "faire passer des tests ADN à toute la famille" " : Curieuse la famille : tout le monde mangerait le même steak haché ?
566456, le 09/08/2011 à 17h06
C'est sur de nos jours on perd une dent tellement facilement, sans s'en appercevoir ni rien. Allons un peu de sérieux, à priori je me pencherais plutot du coté de l'avis de carrefour.
diktatur, le 09/08/2011 à 15h02
Parce qu'il espère toucher le pactole de Carrefour.... juste une question d'argent!
dom145, le 09/08/2011 à 15h01
La couronne aurait été en or, vu le cours de la bourse, cet article n'aurait jamais vu le jour; ni la plainte !!!