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le 27 novembre 2008 à 08h15, mis à jour le le 27 novembre 2008 à 08:22
La charcuterie alsacienne Stoeffler avait commercialisé des produits contaminés par la listéria suspectés d'avoir causé deux décès en 2002.
Image d'archivesUn an de prison avec sursis et une amende d'au moins 10.000 euros ont été requis mercredi à Saverne contre l'ex-PDG de la charcuterie alsacienne Stoeffler qui avait commercialisé des produits contaminés par la listéria suspectés d'avoir causé deux décès en 2002.
Saucisse à tartiner
Le parquet estime que les dirigeants avaient connaissance dès mai 2002 de la présence de fortes concentrations de listéria dans les produits sans pour autant en avoir informé les autorités ni avoir demandé le retrait des produits. Selon l'accusation, la consommation des produits contaminés est la cause directe de deux décès survenus parmi les dix personnes intoxiquées en France. Licencié pour faute grave et pointé du doigt par les médias, Gérard Micheleau est la "victime expiatoire de cette crise alimentaire", a déploré son avocat, pour qui la preuve de la contamination par les produits incriminés -des lots de saucisse à tartiner- n'est pas avérée. Selon lui, les analyses portées à la connaissance de son client étaient "peu concluantes" et il n'avait "pas conscience des risques sur la santé publique". Les deux avocats de M. Linder, ex-patron de la société d'abattage Sivial, ont pour leur part rappelé que l'abattoir n'était pas le fournisseur exclusif de Stoeffler. Selon eux, rien ne montre dans le dossier que la viande fournie par Sivial ait servi à confectionner les produits mis en cause. Le jugement a été mis en délibéré au 22 janvier.
(D'après agence)
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