"La cantine gratuite, tout comme l'école"

Par Propos recueillis par Diane HEURTAUT, le 04 janvier 2007 à 17h29 , mis à jour le 04 janvier 2007 à 23h07

Interview du maire du Bourget qui, avec celui de Drancy, instaure dès lundi la gratuité dans les cantines des écoles élémentaires.

Les maires UDF de Drancy (64.500 habitants) et le Bourget (12.000 habitants), en Seine-Saint-Denis, ont annoncé jeudi la gratuité de la cantine dans leurs écoles primaires dès lundi prochain. Une première en France, selon l'Association nationale des directeurs de restauration municipale.

LCI.fr : Comment vous est venue l'idée d'instaurer la gratuité de la cantine ?
Vincent Capo-Canellas, maire du Bourget : Tout d'abord, en constatant qu'il y a beaucoup d'impayés dans les cantines de nos écoles. Et aussi, en prenant les cas concrets. On s'est rendu compte que ceux qui ont du mal à payer ne sont pas uniquement les familles à faibles revenus mais aussi les revenus moyens. Or les parents travaillent et ont du mal à venir chercher leurs enfants le midi. Et on a souvent le sentiment que les enfants viennent à l'école

"Les enfants
viennent
à l'école
le ventre vide"

le ventre vide. Quand on a créé le 1er janvier la communauté de communes entre Le Bourget et Drancy (ndlr : dont Vincent Capo-Canellas est président), la responsabilité des services de cantine lui a été transférée. L'idée est donc devenue réalisable en mettant les moyens en commun et grâce à la dotation de l'Etat versée à la communauté.

LCI.fr : Qui va payer, pour qui et comment ?
V.C-C : Cette gratuité représente 5% du budget de notre nouvelle communauté de communes, soit 1,1 million d'euros par an pour 3000 élèves. Nous avons en effet choisi de n'accorder la gratuité qu'aux élèves d'école élémentaire -ce qui est déjà un effort énorme- et non aux élèves de maternelle. Car pour ces derniers, l'école n'est pas obligatoire et on a constaté une fréquentation plus aléatoire. La mesure a pour unique destinataire l'enfant. Nous ne versons pas de l'argent aux parents pour qu'ils puissent ensuite payer la cantine, prenant le risque que l'argent soit utilisé pour la facture du portable... On garantit tout simplement un repas gratuit, quotidien et équilibré, réalisé avec des nutritionnistes. Le destinataire est donc bien l'enfant. Mais l'idée a aussi pour vocation de recréer un peu de pouvoir d'achat aux familles. Pour une famille de deux enfants par exemple, la gratuité représentera une économie de 130 euros par mois.

LCI.fr : Le concept est-il imaginable à l'échelle de toute la France ?
V.C-C : C'est ce que nous souhaitons : que, tout comme l'école est gratuite, les repas soient gratuits aussi, que l'on crée un droit pour les enfants à un repas quotidien et équilibré, sans que les familles aient à payer. La mesure est simple. Jean-Christophe Lagarde, le député-maire de Drancy, a déjà déposé une proposition de loi en ce sens.

Par Propos recueillis par Diane HEURTAUT le 04 janvier 2007 à 17:29

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23 Commentaires

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Raphael, le 05/01/2007 à 11h04
Autant l'idée me parait bonne pour permettre à tous les enfants d'avoir des repas equilibrés, autant elle me pose problème quelquepart : la gratuité n'existe pas. Cela veut juste dire que d'autres payeront pour cette mesure. Il y a déjà des dispositifs pour faciliter financièrement les couples (ou personnes seules) ayant des enfants (tranches d'impots, alocs, etc), 130? par moi (exemple cité) ca fait 1560? par an d'aide en plus, ca se réfléchit. Par contre je trouve l'argument du "on a des impayés donc on pense le rendre gratuit" profondément stupide...
Emilie, le 05/01/2007 à 10h54
C'est une très bonne initiative d'une part pour les enfants dont les parents ont du mal à boucler leur fins de mois et dont les enfants ne mangent pas à leur faim tous les jours. Alors arrêtez de critiquer sans cesse, vous seriez heureux si une telle initiative vous serez proposée ...
GHISLAINE, le 05/01/2007 à 10h41
A quand les couches culottes gratuites, les petits pots gratuits, les portables gratuits pour les plus de 6 ans..... Mesdames, Messieurs, si vous faites des enfants assumez-les et arrêtez de demander à la société c'est-à-dire aux contribuables de payer pour eux. Si vous n'avez pas les moyens n'en faites pas....
Rr, le 05/01/2007 à 10h12
C'est presque une bonne idée, je serais plutôt d'avis à faire payer un repas 1 euro symbolique.
Philippe, le 05/01/2007 à 09h46
Cette mesure est une injustice criante et pas étonnante de la part de ces maires de droite. Les personnes aisées vivant dans ces villes vont bénéficier d'avantages auxquels elles n'avaient pas droit. Partout on utilise le quotien familiale pour graduer le coût de la cantine. Et les plus riches paient plus cher. Encore une mesure qui se veut sociale et qui produit l'inverse.
Contribuable, le 05/01/2007 à 08h47
Ce n'est pas du tout gratuit - c'est simplement payé par les impots locaux. En réalité on va finir par réduire les services municipaux tels que la voirie ou l'aide au troisième age pour payer la cantine scolaire.
Stephane, le 05/01/2007 à 08h43
Les maires de drancy et le bourget devrait recevoir le prix nobel des enfant ces simple et ca pourait aider des millions de famille dans le besion encore bravo mesieurs
Michel, le 05/01/2007 à 08h40
C'est marrant comme par hasard les élections approchent et... on sort de son sac une action miraculeuse... au fait, qui va payer? Puisque 1 Français sur 3 maintenant paie l'impôt? ???
Da silva, le 05/01/2007 à 07h39
Très bonne idée,mais le financement ce fera par une augmentation d'impot. donc, toujours les même qui vont payer.
Citoyen, le 05/01/2007 à 03h12
Si c'est gratuit, ca ne vaut rien. Si d'autres payent, ce n'est pas gratuit. L'ecole est gratuite, on voit le resultat. On ne connait meme plus le sens des mots.