C'est l'évènement épicurien-chic de l'année : des milliers de convives (12.000 selon les organisateurs", se sont retrouvés sur le parvis de la Cathédrale Notre-Dame de Paris la place des Vosges pour la 24e édition du "Diner en blanc 2012". Cet évènement mondain et spectaculaire entend ainsi célébrer une certaine forme d'art de vivre.
Selon des consignes rigoureuses, les participants tous vêtus de blanc, ont convergé vers les deux lieux publics choisis dans le plus grand secret et sans autorisation par les organisateurs pour ce très chic pique-nique qui fonctionne selon le système du parrainage. Venus en transports en commun pour ne pas créer de difficultés de circulation, les convives ont apporté avec eux tables et chaises pliantes, nappes blanches, mets fins et pour certains chandeliers grand siècle pour ce dîner en plein air qui a bénéficié d'une météo aussi bienveillante que la police habituée à ces rendez-vous annuels très particuliers qui n'ont jamais généré d'incidents.
"c'est complètement fou"
En quelques minutes, le dîner s'est mis en place sous le regard des badauds médusés. Place des Vosges, un participant est venu avec un piano droit pour un accompagnement musical, tandis que les serviettes blanches tournoyaient en rythme."C'est complètement fou et à la fois extrêmement poétique. C'est une idée formidable !", a estimé une passante "qui n'en revenait pas" et qui "rêve d'y participer un jour".
Inventés en 1988 par le Français François Pasquier et une poignée d'amis épicuriens qui rêvaient de dîner en plein air dans les plus beaux endroits de Paris, ces élégants pique-niques connaissent désormais un succès international. Après Lyon et Bordeaux, des dîners en blanc sont désormais organisés à New York. Des organisateurs dans une soixantaine de grandes villes dans le monde ont rejoint le petit collectif français, de Mexico à Montréal, Québec, Chicago, Philadelphie, en passant par Singapour ou Sydney. L'endroit est laissé intact à la fin du dîner, toujours avant minuit, "comme dans un rêve", les participants repartant avec les reliefs du dîner, principale consigne respectée à la lettre.
