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Dominique Poulain, à l'occasion de la sortie de son dernier livre "Tous à table - Du sédentaire au sportif accompli, Repas et collations" chez Chiron éditeur revendique la convivialité, le plaisir d'être ensemble et de manger bien, où le bon, le goût, le partage des aliments choisis et cuisinés, éléments forts et indissociables de la pratique sportive.
Interview - Instaurer un "bonus-malus malbouffe" ne se traduira pas forcément par un changement d'attitude chez tous les consommateurs, selon de Fabrice Etilé, chercheur à l'Inra. La mesure fait partie de 25 propositions pour prévenir l'obésité présentées ce mardi à l'Assemblée.
Le Parlement doit se pencher sur l'irradiation des aliments, selon les Verts. Associés à plusieurs associations écologistes et de consommateurs, ils estiment mardi que ce procédé de conservation pose de nombreuses questions d'ordre sanitaire.