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2min 59s

"Goûtez-moi ça": le merlan par Eric Fréchon

Publié le 20 septembre 2010

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Eric Fréchon, chef 3 étoiles du Bristol à Paris, vous livre sa recette d'un produit de saison qui arrive sur nos étals: le merlan. Au menu: merlan en croûte d'amandes.