ASPARTAME - Info et Actualité en direct

INTERVIEW - Risques accrus d'autisme, de troubles respiratoires : les naissances avant terme peuvent tourner au drame. Or certains facteurs de risque sont connus. Comme l'aspartame. A l'occasion de la journée mondiale de la prématurité, une association demande que les futures mères soient informées.

Le ministre de la Santé dit avoir demandé une "réponse précise" sur les possibles effets nocifs de l'aspartame à l'Anses, l'agence qui s'occupe des questions d'alimentation, de santé et d'environnement.

Deux études publiées ces derniers mois accusaient cet édulcorant, le plus utilisé au monde, d'accroître les risques de cancers et de naissances avant terme. Les experts de l'Efsa ont tranché : preuves insuffisantes, assurent-ils. Mais ils pourraient lancer bientôt des études complémentaires.

L'édulcorant qui remplace le sucre, entraîne une augmentation des lymphomes et des leucémies chez le rongeur, selon une nouvelle étude scientifique. Ces résultats pourraient conduire à réévaluer les risques liés à cet édulcorant.