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"Goûtez-moi ça": La recette d'Alain Passard

Publié le 04 janvier 2011

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Alain Passard, chef 3 étoiles de l'Arpège à Paris, vous présente sa recette avec des produits de saison. Au menu: Blancs de poireaux et pomme verte au thé vert matcha.

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