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Le 9 octobre 1981, la peine de mort était abolie. Elle signait également la fin d'un métier assez singulier, bourreau, et le renvoi au fond de la remise de son instrument, la guillotine. A l'occasion de la sortie d'un livre sur le sujet, l'historien Gérard A. Jaeger, revient pour tf1.fr sur ce qu'était la vie des "exécuteurs des hautes oeuvres de l'Etat".