CACAO - Info et Actualité en direct

Les nouveaux pays émergents mangent de plus en plus de chocolat. Et les producteurs se tournent vers des collectes plus rémunératrices. Au point que l'on pourrait manquer de cacao pour alimenter tout le monde d'ici 10 ans.

Les trois journalistes d'un quotidien ivoirien ont été écroués vendredi à Abidjan pour "vol de document administratif" après la publication des conclusions d'une enquête judiciaire sur la filière cacao en Côte d'Ivoire.

La crise que traverse actuellement la Côte d’Ivoire, premier producteur mondial de cacao, a propulsé les cours à leur plus haut, depuis 15 ans. Dans le cas où cette hausse se répercuterait sur les produits finis, 6 millions d’ouvriers et leurs familles en souffriraient.

Les Français n'ont pas avalé la directive européenne autorisant l'adjonction dans le chocolat de graisses végétales autres que le beurre de cacao. Dans l'attente improbable d'une annulation de la mesure européenne, le parlement pourrait adopter un label distinguant le chocolat "pur beurre de cacao".