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Avançant des raisons sanitaires et d'ordre publice, le préfet du Morbihan voulait les fermer à minuit. Il a trouvé mercredi un compromis avec les cafetiers.
L'interdiction de fumer dans les cafés et restaurants se traduit au bout d'un an par un "bilan positif", selon un groupe de travail qui a remis son rapport aux autorités. Les experts dénoncent toutefois l'aménagement de terrasses non-conformes.
Les livraisons de tabac aux buralistes français ont fortement diminué en mars : -10% par rapport à mars 2007.
Selon l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie, la fréquentation a chuté de 20% en février et mars par rapport à la même période en 2007.
Selon une étude, l'interdiction de fumer dans les bars et restaurants s'est accompagnée d'une "baisse brutale" de 15% du taux d'infarctus et d'accidents vasculaires cérébraux.
L'impact est réel, mais plus faible que prévu : selon le groupe de travail sur l'interdiction de fumer, la mise en oeuvre de la mesure s'est plutôt bien passée.