CANTINES SCOLAIRES - Info et Actualité en direct

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    Depuis longtemps, le ministère américain de l'Agriculture achète une substance surnommée " pâte gluante rose ", qu'il préfère appeler " boeuf finement haché ", pour son programme de cantine scolaire. Pas du goût de tout le monde.

  • Peut-on priver un enfant de cantine ?

    Publié le 30 septembre 2011
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    Interview- Dans plusieurs municipalités de France, des enfants ont été refusés à la cantine sous prétexte que leurs parents, ne travaillant pas, pouvaient s'en occuper. Est-ce légal ? L'avis de Jean-Jacques Hazan, président de la FCPE.

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    Le maire d'une petite ville de la banlieue toulousaine a décidé au nom de la laïcité de ne plus servir qu'un repas unique dans les écoles et ne plus proposer de repas différenciés, avec ou sans porc, ou sans viande. Reportage.

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    Cantines scolaires, de maisons de retraites, ou de prisons vont être mises au même régime : pas d'aliments frits plus d'une fois par semaine, moins de sel dans les plats et sur les tables, plus de fruits, de légumes, de laitages.

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