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L'affaire avait débuté en 2006 avec la découverte lors d'un contrôle de viandes impropres à la consommation humaine dans l'usine de Covi à Cholet.

Ce nouveau poids lourd du secteur de la viande pèsera 2,8 milliards d'euros de chiffre d'affaires.

Quelque 650.000 boîtes de corned beef ont été rappelées en France et dans quatre pays européens.