COQUILLAGES - Info et Actualité en direct

Le préfet de la Gironde a décidé cette mesure d'interdiction ainsi qu'une mesure de retrait des coquillages mis sur le marché depuis le 17 mai, après la "détection par le réseau de suivi sanitaire de l'Ifremer, de toxines en quantité importante."

Les huîtres de Charente-Maritime ont été interdites à la consommation en raison de la présence d'une toxine. Les zones concernées par cette interdiction correspondent à celles touchées par la tempête fin févier.

Avec l'augmentation des rejets de CO2 dans l'air, les océans absorbent de plus en plus de ce gaz responsable du réchauffement. Mais avec des conséquences déjà visibles sur leurs hôtes marins.

Les coquillages ont été reconnus impropres à la consommation sur une portion de littoral de la Seine-Maritime se trouvant au nord de l'estuaire de la Seine, notamment en raison de la présence d'une algue toxique, a annoncé samedi la préfecture.

Une prolifération d’algues toxiques dans certaines baies du Finistère ont amené la préfecture à interdire le ramassage et la commercialisation de coquillages dans la région. Si les risques sur la santé sont réels en cas de consommation de coquillages contaminés, il n’y a pas de quoi s’alarmer, comme l’indique un scientifique de l’Ifremer contacté par tf1.fr