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"Goûtez-moi ça" se plonge dans les saveurs de l'Afrique du sud grâce à Guy Martin, Chef du Grand Vefour à Paris. Au menu: Rooibos thé rouge aux épices

"Goûtez-moi ça" se plonge dans les saveurs de l'Afrique du sud grâce à Guy Martin, Chef du Grand Vefour à Paris. Au menu: Langouste du Cap, mangue acidulée et trait de coriandre.

"Goûtez-moi ça" se plonge dans les saveurs de l'Afrique du sud grâce à Guy Martin, Chef du Grand Vefour à Paris. Au menu: Papillote de bananes, ananas et noix de coco parfumée à la citronnelle.

"Goûtez-moi ça" se plonge dans les saveurs de l'Afrique du sud grâce à Guy Martin, Chef du Grand Vefour à Paris. Au menu: Soupe froide d'avocat et citron vert aux cacahuètes grillées.

Le chef du Grand Vefour à Paris a choisi pour l'occasion des produits aux saveurs d'Afrique du sud. Au menu : Brochette d'agneau aux noix de pécan, yaourt et menthe

La chef Hélène Darroze vous livre sa recette d'un produit de saison qui arrive sur nos étals: la fraise. Au menu: Fraises gariguettes du Périgord, chantilly et croquants à la cacahuète

La chef Hélène Darroze vous livre sa recette d'un produit de saison plutôt rare: le saumon sauvage. Au menu: Saumon sauvage de l'Adour mariné façon gravlax, tomates confites, câpres et fleur d'ail

La chef Hélène Darroze vous livre sa recette d'un produit de saison: l'asperge. Au menu: Asperges blanches des Landes, chipirons sautés à la minute, mousseline/chantilly aux agrumes et gingembre.

"Goutez moi ça" reçoit Frédéric Eyrier (Chef de l'hôtel-restaurant "Romaneira" dans la vallée du Douro au Portugal). Avec son accent provençal, il nous fait saliver au fil des recettes de saison : cette semaine il vous propose de redécouvrir l'asperge verte avec jaune d'oeuf écrasé et huile d'olive.

Le JT OFF s'est régalé avec un grand chef, un barbecue et quelques verres de vin. Un best of qui a du goût. 

Glissez des cuisines de chez Lasserre à un incroyable spot de surf en plein Paris. Sport et saveurs, cette semaine le JT OFF vous donne le goût de la mer...