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Le Français Paul Bocuse a reçu mercredi à New York le prix du "Chef du siècle", décerné par la prestigieuse école culinaire américaine Culinary Institute of America (CIA).

La 2e édition du guide Figaroscope des meilleurs restaurants parisiens vient de paraître. Au menu, petit format, petit prix (9 euros), bons mots et une qualité rare : il hume l'air du temps.