FRUITS ET LÉGUMES - Info et Actualité en direct

Une étude publiée par l'American Journal of Clinical Nutrition révèle que les femmes âgées ayant mangé beaucoup de fruits et légumes dans leur vie sont moins sujettes à des fractures.

Cantines scolaires, de maisons de retraites, ou de prisons vont être mises au même régime : pas d'aliments frits plus d'une fois par semaine, moins de sel dans les plats et sur les tables, plus de fruits, de légumes, de laitages.

Un décret va simplifier l'achat de fruits et légumes, et permettre celui de produits laitiers, avec vos titres-restaurants. Une mesure en faveur de l'agriculture mais qui suscite le mécontentement des restaurateurs.

Malgré leurs bienfaits, fruits et légumes sont boudés par les enfants. Une situation particulièrement marquée dans les familles défavorisées.

Le budget mensuel d'une famille avec deux enfants en milieu rural a atteint 131,04 euros par mois cet été, soit 12,6% du Smic, selon une étude publiée par La Croix.

Selon le mensuel 60 millions de consommateurs, cinq pesticides non autorisés ont été détectés lors d'une enquête sur 150 lots de 12 sortes de fruits et légumes. L'interprofession des fruits et légumes met en cause ""l'absence d'harmonisation de l'homologation des pesticides en Europe ".

Un autocollant de la Ligue contre le cancer est apposé à partir de ce mercredi sur 70 millions de fruits et légumes frais en France. Objectif : sensibiliser le consommateur aux bienfaits pour la santé de ces aliments.

"La fréquence de l'obésité en France est en forte augmentation", constate un rapport parlementaire. Parmi les pistes à privilégier, la diminution du prix des fruits et légumes et l'amélioration de l'information des consommateurs.

Des producteurs de fruits et légumes ont organisé jeudi une vente à prix coûtant dans Paris et la région parisienne, afin de dénoncer les marges pratiquées par la grande distribution.

La préfecture conseille aux habitants de Sausset-les-Pins de ne plus consommer de fruits et légumes dans l'immédiat. Motif : un nuage de pétrole s'est échappé dimanche de l'usine Total, implantée à proximité.