GILLES CHOUKROUN - Info et Actualité en direct

Gilles Choukroun, chef du restaurant MBC à Paris, se confie sur ses inspirations, son goût pour l'Orient et les voyages et la médiatisation de la cuisine.

Gilles Choukroun, chef du restaurant MBC à Paris, vous livre sa recette d'un produit de saison: La poire. Au menu: Poire rôtie au miel de citron et crème fouettée aux épices douces.

Gilles Choukroun, chef du restaurant MBC à Paris, vous livre sa recette d'un produit de saison: Le chou. Au menu: Chou vert au persil plat et merlan moutardé.

Gilles Choukroun, chef du restaurant MBC à Paris, vous livre sa recette d'un produit de saison: Le potiron Au menu: Blanquette de veau au potiron.

Gilles Choukroun, chef du restaurant MBC à Paris, vous livre sa recette avec deux produits de saison: Le céleri et la pomme. Au menu: Salade de céleri et Granny Smith, gaspacho aux amandes.