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Le chef du Grand Vefour à Paris a choisi pour l'occasion des produits aux saveurs d'Afrique du sud. Au menu : Brochette d'agneau aux noix de pécan, yaourt et menthe

La chef Hélène Darroze vous livre sa recette d'un produit de saison plutôt rare: le saumon sauvage. Au menu: Saumon sauvage de l'Adour mariné façon gravlax, tomates confites, câpres et fleur d'ail

La chef Hélène Darroze vous livre sa recette d'un produit de saison: le petit pois. Au menu: Cappuccino de petits pois au goût de jambon.

La chef Hélène Darroze vous livre sa recette d'un produit de saison: l'asperge. Au menu: Asperges blanches des Landes, chipirons sautés à la minute, mousseline/chantilly aux agrumes et gingembre.