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Le guide Michelin France 2010 a honoré de trois étoiles l'Auberge du Vieux Puits, situé dans un petit village des Corbières, Fontjoncouse (Aude), et son chef Gilles Goujon.
Tokyo est devenue mardi la capitale mondiale des restaurants trois étoiles décernées par le guide Michelin, édition 2010. Paris est deuxième.
Le très attendu guide gastronomique, aux étoiles synonymes de succès public pour les heureux élus, et au mordant redouté, sort sa 100e édition ce lundi.
Invité, ce lundi, sur le plateau de l'émission de Valérie Expert, "On en parle", à l'occasion de la sortie, jeudi, du Guide Michelin 2008, le cuisiner Joël Robuchon a confié à LCI.fr sa satisfaction d'avoir reçu un deuxième macaron pour son restaurant parisien L'Atelier de Joël Robuchon (propos recueillis par Ludmilla Intravaia, tournage et montage: Philippe Roch).
L'édition 2006 du Guide Michelin, qui sera en librairie le 1er mars, a retiré la deuxième étoile du célèbre restaurant parisien. Le restaurant "Les Maisons de Bricourt" à Cancale en Bretagne est gratifié de trois étoiles.