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UFC-Que Choisir dénonce une "cagnotte" captée selon elle par les industriels et les distributeurs à travers l'évolution des marges brutes de ces deux produits alimentaires, au détriment des consommateurs et des agriculteurs.
Alain Passard, chef 3 étoiles de l'Arpège à Paris, vous présente sa recette du potiron. Au menu: Velouté de potiron au basilic, cappuccino de lait.
Après les fromagers Bel et Lactalis, le groupe Bongrain et les coopératives laitères Sodiaal et Laita auraient accepté d'acheter le lait au producteur à un meilleur prix. 11% de plus qu'en 2009.
Eleveurs et fabricants de produits laitiers reprennent mercredi les négociations pour s'accorder sur une hausse du prix du lait. La fédération nationale des producteurs de lait a donné, mercredi, jusqu'à vendredi aux industriels pour faire aboutir l'accord.
Ce jeudi expire l'ultimatum lancé par les producteurs laitiers aux industriels pour un accord quant au prix du lait. Avec pour menace, un durcissement du mouvement.
De la viande d'animal cloné a bien été vendue sur le marché anglais et consommée par des Britanniques, confirme l'enquête de l'Agence de sécurité des aliments du Royaume-Uni après les révélations d'un fermier.
Un fermier britannique assure, sous couvert d'anonymat, vendre du lait d'une vache clonée. Mais aussi des embryons de cet animal, destinés à des éleveurs installés au Canada. L'Agence de sécurité des aliments s'en émeut, des associations s'inquiètent de cette possible dérive.
Dénonçant une situation toujours bloquée avec l'industrie laitière, des prix inacceptables et des accords inappliqués depuis la crise de l'automne 2009, les producteurs laitiers en appellent à Nicolas Sarkozy.
Le Camembert Président, le Caprice des Dieux et la Vache qui rit boycottés ? C'est ce qu'espère la FRSEA Rhône à compter de vendredi. Les industriels à l'origine de ces produits refusent, selon le syndicat agricole, d'acter une hausse des prix du lait "conforme" aux tendances du marché.
Producteurs et industriels ont fini par trouver un accord sur la hausse des prix du lait au deuxième trimestre, a annoncé mardi le ministre de l'Agriculture Bruno Le Maire.
Le ministre de l'Agriculture met la pression sur les industriels, alors que se tient aujourd'hui une réunion décisive de la filière laitière au ministère. "Je souhaite qu'on respecte l'accord du 3 juin dernier", a déclaré Bruno Le Maire.
La chute des revenus a été sévère en 2009. Les producteurs de lait sont les plus mal lotis. Depuis 2007, les agriculteurs ont vu leurs revenus divisés par deux.
Un sondage Ifop révèle la forte popularité du mouvement des producteurs de lait au sein de la population, alors que l'Europe doit se pencher le 5 octobre sur la crise.
Alors que le ministre français de l'Agriculture, Bruno Le Maire, multiplie les prises de contact, la grève européenne des livraisons de lait est suspendue jusqu'au 5 octobre.
Alors qu'épandages de lait et blocages de laiteries se poursuivent, les ministres de l'Agriculture vont se réunir le 5 octobre à Bruxelles sur la crise du secteur laitier européen.
Les éleveurs français ont décidé samedi de poursuivre leur mouvement lancé il y a une semaine pour obtenir une "solution européenne" à la chute des prix.
La crise du lait frappe de plein fouet les producteurs, et selon un élu de la Manche six d'entre-eux auraient mis fin à leurs jours dans son département depuis le mois de mai.
Interrogé en pleine grève du lait, le ministre de l'Agriculture juge nécessaire de "remettre en place une régulation européenne du marché du lait qui stabilise les revenus des agriculteurs".
En pleine "crise du lait", les producteurs en colère se livrent à des actions spectaculaires. Dans plusieurs régions, ils ont déversé des millions de litres de lait.
La Commission européenne envisage notamment d'autoriser les gouvernements à verser jusqu'à 15.000 euros aux exploitants en difficulté.