NUTRITION - Info et Actualité en direct

La SNCF est condamnée en appel à indemniser un passager pour le retard d'un train qui l'a empêché de remplir ses obligations professionnelles. Cette jurisprudence pourrait ouvrir la voie à des milliers de contentieux. Ecoutez Jean-Claude Delarue, le président de la fédération des usagers des transports au micro de Samira Hara.

Plus de 80 substances chimiques, dont certaines susceptibles d'être cancérigènes, sont ingérées en une seule journée par un enfant de 10 ans à travers ses repas. C'est ce que révèle une étude du mouvement Générations Futures, qui met en garde contre les effets de ce "cocktails de contaminants". Ecoutez les précisions du Professeur Jean-François Narbonne, toxicilogue, au micro de Samira Hara.

Même s'ils ont la main plus légère sur la salière, les Français mangent encore trop salé. Ecoutez les explications de Pierre Meneton au micro de Samira Hara dans le mix-info.

Dominique Poulain, à l'occasion de la sortie de son dernier livre "Tous à table - Du sédentaire au sportif accompli, Repas et collations" chez Chiron éditeur revendique la convivialité, le plaisir d'être ensemble et de manger bien, où le bon, le goût, le partage des aliments choisis et cuisinés, éléments forts et indissociables de la pratique sportive.