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" Goutez-moi ça " commence l'année à la montagne. L'occasion pour Pierre Gagnaire, chef triplement étoilé, qui signe la carte du restaurant des Airelles à Courchevel, de nous dévoiler sa recette avec un fromage de pays : le beaufort.

William Ledeuil, chef du restaurant Ze Kitchen Galerie à Paris, vous livre sa recette d'un produit de saison: la Saint-Jacques. Au menu: Saint-Jacques rôties et huîtres, condiment persil-wasabi.

"Goûtez-moi ça" est à Marrakech pour vous faire découvrir la cuisine marocaine. Rachid Agouray, chef de la Mamounia, nous propose sa recette du mille-feuille d'aubergines et sardines.