POISSON - Info et Actualité en direct

La consommation de poisson a atteint des records en 2010 et les réserves mondiales sont à reconstituer d'urgence, selon un rapport publié lundi à Rome par la FAO.

Face à la raréfaction du poisson, victime de surpêche, Findus décide d'augmenter ses prix en 2011. Une manière, aussi, de sensibiliser les consommateurs.

Des scientifiques français ont fait le point sur les qualités nutritives du poisson mais aussi les risques sanitaires qu'entraîne sa consommation. D'où un appel à la vigilance pour les "populations à risques".

Selon une étude de l'Insee publiée mardi, nos compatriotes consomment moins de viandes et de légumes frais que dans les années 60.

Trois pêcheurs mexicains ont tenu neuf mois en haute mer en se nourrissant de mouettes et de poissons crus. Et en priant souvent. Recueillis le 9 août au large des îles Marshall, ils sont maigres et affamés, mais plutôt en bonne santé.

Espadon, marlin et autres "poissons prédateurs sauvages" sont déconseillés pour les femmes enceintes ou allaitanteset les bébés. Selon les autorités sanitaires, ils peuvent contenir du méthylmercure à des doses dangereuses pour les foetus et nourrissons.

Les rejets des centrales nucléaires dans les rivières contribuent à en augmenter la température, déjà élevée. Ecologistes et pêcheurs dénoncent l'impact écologique de cette pratique.

Un serpent venimeux capable de changer de couleur a été découvert dans la forêt de Bornéo. Dans l'archipel des Célèbes, ce sont des coelacanthes, des poissons fossiles très rares, qui ont pu être photographiés.

Le président des Etats-Unis a révélé que son meilleur souvenir en six ans au pouvoir était la prise d'un poisson de 3,5 kilos dans son lac privé. Il a également avoué que dans sa jeunesse, il ne savais pas à quoi ressemblait un ballon de football.

Des chercheurs américains ont exhumé au Canada un fossile qui fait le lien entre les poissons et les premiers animaux qui ont foulé le sol terrestre. L'animal, baptisé Tiktaalik, vivait il y a quelques 375 millions d'années.

Les services sanitaires ont découvert mardi, dans un entrepôt abandonné du XVe arrondissement de Paris, plusieurs tonnes de poisson. L'alerte avait été donnée par les riverains, inquiets de l'odeur pestilentielle qui régnait autour du hangar.

Rome a décidé d'interdire les bocaux à poissons rouges. Selon les défenseurs de la cause animale, ce serait un instrument de cruauté.

L'association PETA a demandé à l'aquarium de Los Angeles de stopper le service de poissons dans son restaurant. Cela reviendrait selon elle à donner des sandwichs au caniche lors d'une exposition canine.

Une étude européenne portant sur près de 500.000 personnes montre une relation entre le régime alimentaire et le risque de développer un cancer colorectal. Les gros mangeurs de viande sont plus exposés d'un tiers que les mangeurs de poisson.