PRIX DU LAIT - Info et Actualité en direct

Le panier de la ménagère flambe selon l'Observatoire annuel des prix de Familles rurales. La hausse atteint un record historique de 4,4 % pour l'année 2011 contre 0,10% pour l'année 2010, avec la flambée de certains produits tels les jus de fruits.

La Fédération des producteurs européens de lait (EMB), qui revendique 100.000 producteurs dans 14 pays, appelle à cesser la production dès ce jeudi pour protester contre la baisse des prix.

C'est l'évaluation faite par l'UFC-Que choisir : alors que le prix payé aux producteurs baisse, rien ne change sur les étiquettes dans les grandes surfaces.

Face à la grogne des producteurs de lait, qui ont manifesté jusqu'à Bruxelles, les dirigeants européens demandent à la Commission des "formules pour stabiliser" les prix.

Après des semaines de négociation, un accord a été trouvé lundi sur le prix du lait pour les mois de novembre et décembre ainsi que pour le premier trimestre 2009.

Alors que des discussions sur le prix du lait se sont ouvertes aujourd'hui à Rennes, les producteurs bloquent tous les sites du groupe Entremont en Bretagne.

Des dizaines d'éleveurs ont bloqué plusieurs heures une usine Entremont des Côtes d'Armor pour protester contre le prix du lait payé par le groupe fromager.

Le prix du lait payé aux producteurs devrait augmenter de 26% au deuxième trimestre, ce qui pourrait entraîner une hausse des prix des yaourts et du beurre de 10%.