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De 1990 à 2004, les ménages Français ont réduit la part de budget consacrée à l'alimentation et aux boissons non alcoolisées. En revanche, ils ont augmenté les dépenses en chocolat et confiserie. Selon une étude de l'Insee publiée ce mardi, en 2004, chaque Français a dépensé en moyenne 158 euros pour des produits sucrés.

Pour lutter contre l'obésité, le Parlement européen a adopté une nouvelle législation qui encadre davantage la publicité sur les produits alimentaires. Objectif: rendre plus fiables les étiquettes des aliments, très suivies par les consommateurs.

Le président de la République a lancé mardi six grands projets d'innovation industrielle pour inventer les "produits de demain" : cardurant hybride, chimie verte, télévision sur mobile...

L'Afssaps a annoncé l'interdiction de tous les produits cosmétiques contenant de la vitamine K1. Motif : outre d'importants risques allergiques, ils peuvent compromettre l'utilisation de médicaments à base de cette même vitamine, et servant notamment à traiter certaines maladies hémorragiques.

Le géant de la cosmétique a laissé entendre que la firme britannique qui s'est fait connaître pour ses positions contre les tests de produits sur les animaux ou son souci environnemental ne le laissait pas indifférent. Body shop détient plus de 2000 magasins dans le monde.

Le Parlement européen a approuvé jeudi le projet controversé de nouvelle régulation sur les produits chimiques. Soutenu par les écologistes, il était combattu par les industriels qui craignent un affaiblissement des entreprises européennes.

En France, le site de vente de produits culturels sur internet vient de s'ouvrir à l'électronique grand public. Une ouverture sur laquelle s'explique le DG France de la marque.

Ces produits chimiques incorporés dans les détergents, peintures et huiles essentielles ne sont jamais "inoffensifs", prévient une étude. Grand public et salariés y sont de plus en plus exposés.

La Chine a fait une nouvelle fois volte-face lundi en annonçant qu'elle supprimait ses taxes sur 81 catégories de produits textiles et qu'elle ne les augmentait pas sur 74 autres.

Les Européens se sont efforcés, dimanche soir, d'afficher un front uni face au "boom" des importations de produits chinois. Onze pays producteurs demandent l'accélération des mesures de sauvegarde.

La surconsommation d'acides gras trans, présents dans les viennoiseries et les barres chocolatées, augmente le risque de maladie cardiovasculaire. Un rapport d'experts donne l'alerte et propose quelques recommandations.

Le socialiste Jean-Marie Le Guen propose mardi à l'Assemblée une proposition de loi visant à lutter contre "l'épidémie de l'obésité". Il préconise l'exercice quotidien chez les enfants et un meilleur contrôle des aliments.

Vent de panique dans le milieu des cosmétiques ! Un récent reportage d'Envoyé spécial dénonce en vrac certains conservateurs contenus dans nos produits ; les uns seraient responsables de cancers du sein, les autres mettraient en danger le système reproducteur... Le point avec des spécialistes.

Quatre mois après l''échéance fixée par le ministre de l'Economie de l'époque, l'objectif semble atteint. Selon une enquête sur plus de 15 000 produits, la baisse des prix frise les 2% fin janvier par rapport à juin 2004.

Alors que 146 pays se retrouvent mercredi au Mexique pour de nouvelles négociations sur la libéralisation des échanges, l'Union européenne tentera de préserver de la "copie" les fleurons de sa gastronomie.

La ministre déléguée à l'industrie s'attaque au problème de la contrefaçon. Non seulement il pénalise les entreprises françaises, détruit des emplois mais menace également la sécurité des consommateurs.

Pour améliorer leurs capacités à réviser, les étudiants recourrent à toutes sortes de dopants, le plus souvent vendus sans prescriptions médicales. Des produits que pharmaciens et médecins ne voient évidemment pas du même œil.

Les Français jardinent de plus en plus et consomment également de plus en plus de pesticides. Parce que ces produits représentent des risques pour leur santé mais aussi pour l'environnement, le ministère de l'agriculture lance une vaste campagne d'information.

Les Français jardinent de plus en plus et consomment également de plus en plus de pesticides. Parce que ces produits représentent des risques pour leur santé mais aussi pour l'environnement, le ministère de l'agriculture lance une vaste campagne d'information.

Depuis ce samedi, la campagne s'invite à Paris. Au delà des expositions d'animaux, le salon de l'agriculture est un formidable outil de promotion des produits français. A l'honneur cette année : la Bourgogne.